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家常菜谱 :橙香土豆条
橙香土豆条
难度:

主料:土豆200g,红椒1个,荷兰豆10g

配料:油500g,盐5g,白糖20g,橙汁30g,湿生粉适量,水适量

2023-09-27

橙香土豆条做法介绍

  橙香土豆条是一道维生素含量很高的美味食材,这里的维生素来源有荷兰豆、橙汁、土豆,荷兰豆和土豆所含有的维生素B,可以提高人体的免疫力和抵抗力,还可以帮助新陈代谢,橙汁中所含有的维生素C可以美白肌肤,去除黑色素。做起来也是非常的简单,只需要注意炸土豆的火候和时间即可,这样土豆才能做到最美味的口感。

  橙香土豆条的做法教程:

  1.土豆去皮洗净,切成排骨大小的条后沾上湿生粉待用。

  2.红椒洗净切条待用,荷兰豆洗净去筋,切整齐待用。

  3.锅里放油,待油温到100度时,下土豆块炸至内熟外金黄,捞起沥净油。

  4.锅里留少许油,放入红椒片,荷兰豆炒至断生。

  5.加入水,放入橙汁,盐、白糖,炸好的土豆条烧开。

  6.用湿生粉勾芡出锅装盘即成.

  成品图:

  橙香土豆条的美味小窍门:

  1.炸时油温要适中,土豆仔油锅里应炸熟而外不焦。

  2.荷兰豆要断生后才能食用。

  3.放入水后煮制的时间无需太长,煮开即可。

  橙香土豆条的做法介绍到这里就结束了,在做的时候如果没有橙汁也可以换成番茄汁、苹果汁一起炒,都是很美味的,在美味的同时还可以补充维生素C ,很是不错。

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