聚餐网

菜单
美食技巧

炸花生米入锅顺序

怎么样做花生米酥脆一致,色泽美观呢?这与你在炸花生米入锅的顺序有很大关系,下面我们就来教给大家炸花生米的入锅顺序是什么样的?

炸花生米应油米同时入锅很多人在油炸花生米时,先把油烧热,后放花生米,认为这样可使花生米熟得快。恰恰相反,这样炸,会使花生米急剧受热,容易炸成外焦内生。

炸花生米入锅顺序正确的炸法是:

将油和花生米同时入锅,逐渐升温,炸出的花生米内外受热均匀,酥脆一致,色泽美观,香味可口。

以后在家做炸花生米时只要按照上面说的入锅顺序,保证你也能做出一道香脆可口,色泽鲜美有花生米来。

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关菜谱推荐
相关资讯推荐