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保健食谱 :绿豆小米粥
绿豆小米粥
难度:

主料:绿豆100克,小米100克

配料:冰糖适量(可不加)

2023-11-01

绿豆小米粥做法介绍

在家做绿豆小米粥的时候有些朋友说不容易煮烂,只要把绿豆在水开后放锅中,这样才能快速把绿豆级煮烂,下面把如何在家煮绿豆小米粥快速又好喝的方法分享给大家。

绿豆小米粥的做法图解:

1、绿豆和小米淘洗干净。

2、在瓷煲内放水约1000毫升烧开,倒入小米,大火烧开后倒入绿豆,移至煨炖炉内烧1个小时即可。

成品图:

绿豆小米粥怎么做好喝技巧:

1、绿豆洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)

2、如果是为了喝绿豆水消署就不需要把绿豆煮得软烂破皮儿啊,如果不好掌握最好不要提前泡绿豆!

3、一定要等水开后再放入绿豆,一来可使煮好的绿豆粥不发红,二来可使绿豆更易煮烂。

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