聚餐网

菜单
西餐美食 :黑椒土豆焗虾
黑椒土豆焗虾
难度:新手尝试

主料:大虾4只、土豆1小块、马苏奶酪适量

配料:青红椒少许、盐适量、黑胡椒粉适量

2023-11-05

黑椒土豆焗虾做法介绍

黑椒土豆焗虾是虾子一种美味的新吃法,它是将虾子处理好之后,切开铺上调好味的土豆泥一起烤制而成的,成品美食中,软糯的土豆泥搭配着鲜美的虾肉,吃起来非常的美味,另外还加入了美味的奶酪,口感也就更加丰富了。做起来也是非常的简单,只需要注意虾子的处理和土豆泥的调味就可以了,接下来详细介绍给大家。

黑椒土豆焗虾的做法:

1、准备好原料、大虾、土豆、马苏奶酪。

2、 把土豆去皮,放入微波炉煨熟,趁热捣碎成土豆泥,调入少许盐和适量黑胡椒粉拌匀。

3、虾洗净,在背部中间划开,去掉虾线。

4、用刀背横的剁几下,让虾肉平铺。这样做是为了把虾肉的筋膜断掉,在烤的时候才不会弯曲。

5、依次处理好,放入铺有油纸或锡纸的烤盘里。

6、铺上一层调好味的土豆泥。

7、再铺上一层马苏奶酪,撒上少许青红椒末装饰,放入预热好的烤箱180度,然后焗10分钟左右。

8、烤好的黑椒土豆焗虾,装盘即可享用了,非常好吃的哟。

成品图:

黑椒土豆焗虾的美味小窍门:

1、土豆要用粉土豆,口感才足够软而糯。

2、烤的具体时间要依据自家烤箱而定。

黑椒土豆h虾的做法介绍到这里就结束了,吃起来很是美味的一道菜肴,鲜肉的鲜美中带着糯口的土豆泥,营养丰富,老少皆宜,不妨做来和家人们尝一尝。

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐