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西餐美食 :水果枫糖华夫饼
水果枫糖华夫饼
难度:

主料:低筋面粉100克、牛奶75克、细砂糖30克、盐1/4小匙、鸡蛋2个、无盐黄油35克、无铝泡打粉1/2小匙、色拉油少许、各色水果、枫糖浆适量。

配料:

2023-11-04

水果枫糖华夫饼做法介绍

  初学烘焙的人最重要的是建立信心,所以从最简单易做的西点入手是最明智决定。今天就向大家介绍一道烘焙菜鸟们都能一看就会的水果枫糖华夫饼。不过,虽然这道美味特别的简单,但却是荷兰风味很有名的西餐美食哦。

  枫糖华夫饼的做法教程:

  1、 将鸡蛋用打蛋器打散,加入细砂糖和盐搅匀。

  2 、倒入牛奶打匀,筛如面粉和泡打粉。

  3、 搅拌均匀至无粉粒状,面糊可呈流线形滴落。

  4 、最后加入融化后的黄油搅匀备用。

  5 、在华夫饼机的烤盘上喷少许色拉油,盖上机盖,然后接上电源,调至合适的温度控制。

  6、 等3-4分钟,机盖上绿色就绪指示灯亮起。

  7 、倒入一半面糊约200毫升左右,拉下机盖合起。

  8、 顺时针旋转手柄,翻面锁定就位。

  9 、过8-10分钟后,蒸汽停止溢出,戴上防热手套旋转手柄。

  10 、打开机盖,用木铲取出华夫饼,配上水果,淋上枫糖浆即可。

  成品图:

  水果枫糖华夫饼的做法小技巧:

  1、秋季比较干燥,最适合吃一些补水的食物,如蜂蜜、牛奶、水果等,水果华夫饼再搭配一杯牛奶就成了简单的早餐,相当柔软水润的哦。

  2、自己做的华夫饼除了加水果和枫糖,还可以配些果酱,风味很是不一样呢。

  水果枫糖华夫饼的家常做法就介绍到这里,看上去真的还是挺简单的。华夫饼做起来并不难,但要调出风味独特的美味,就需要学习一下配方和搭配方法了。

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