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轻松学会3道南瓜瘦身食谱

南瓜营养健康,脂肪量低,含有丰富的维生素,并且饱足感强,还能让大便通畅。另外,南瓜果实中有7%~17%的果胶,有较强的吸附力,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能防止动脉硬化。

因为南瓜含有较多淀粉,饱足感强烈,可以代替部分主食。如果一餐中包括了南瓜,那么就要相应减少主食的食量。南瓜怎么吃又美味又减肥呢?以下推荐南瓜减肥食谱。

燕麦南瓜粥

材料:燕麦片、南瓜。

做法:

1.南瓜洗净去皮及内瓤,切成片。燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片及适量的水,放到煲粥的锅中。

2.大火煮开后转小火煮20分钟,南瓜片煮软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。

冰糖红枣银耳南瓜羹

材料:红枣、银耳、南瓜、冰糖。

做法:

1.南瓜去皮去籽洗净,切成小块;银耳用温水泡发好后摘去根蒂,用盐水搓洗,去除杂质后泡在清水里;红枣摘去根蒂洗净泡在清水里。

2.银耳放到锅里,加水淹过银耳,小火煮20分钟后放入红枣、南瓜、冰糖再煮20分钟即可。

清炒南瓜

材料:南瓜、葱、盐、油。

做法:

1.南瓜削皮去籽,切块,炒锅放油,8分热时下南瓜煸炒。

2.加盐、糖后翻炒几下后加一碗水,开锅后加盖,小火焖至水收干。

南瓜瘦身原理:

南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护功效。南瓜的瘦身成效在于,含有丰富的膳食纤维,吃了南瓜就会觉得很饱,不想再多吃,事实上即使吃了很多也不会长胖,因为南瓜的热量很低。

南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的功效。还有就是南瓜含有极高的维生素A,是绝对的“最佳美容食品”。

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