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家常菜谱 :羊肉炒饼
羊肉炒饼
难度:

主料:油饼200克 羊肉(瘦)75克 青椒40克 柿子椒40克

配料:料酒8克 姜汁5克 葱汁5克 五香粉1克 盐3克 植物油10克

2023-09-09

羊肉炒饼做法介绍

  羊肉炒饼的做法
 

  1. 将羊肉、青红椒切成丝;

  2. 再将饼切成细条;

  3. 勺加底油,将羊肉丝下勺炒至微熟;

  4. 将青红椒丝下入羊肉内炒匀;

  5. 将饼下入勺内炒匀,加入料酒、葱、姜汁、十三香、胡椒粉、精盐、鲜汤、料酒炒熟即成。

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