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家常菜谱 :和风酱凉拌秋葵
和风酱凉拌秋葵
难度:

主料:秋葵10条

配料:番茄1个,芝麻酌量,姜丝酌量,和风酱1大匙

2023-10-02

和风酱凉拌秋葵做法介绍

  秋葵每年夏天都经常食用。秋葵的做法很多种,今天这道和风酱凉拌秋葵是所有做法中最为脆嫩多汁,滑润不腻的做法,做好入放入冰箱冷藏片刻吃口感更好。

  和风酱凉拌秋葵的做法教程:

  1、先把秋葵蒂头用刨刀除干净,去头尾。

  2、烧开水,加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟,水开即可。

  3、捞起即刻放入冰水中冷却过凉。

  4、摆上番茄,淋上和风酱,姜丝、芝麻提味。

  5、入冰箱冷藏片刻再食用更美味。

  成品图:

  和风酱凉拌秋葵的做法小技巧:

  1、蒂头刨刀削干净,口感好,卖相佳!

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