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家常菜谱 :白玉镶肉
白玉镶肉
难度:

主料:白萝卜1根,桂冠虾饺1盒,桂冠燕饺1盒,桂冠y味棒3根

配料:葱末适量,香菜(装饰用)适量,太白粉适量

2023-10-03

白玉镶肉做法介绍

  在家做白玉镶肉的时候最好提前准备模具,这样做出来样式会更加漂亮,不喜欢吃白萝卜的朋友用黄瓜也可以代替的。下面把白玉镶肉制作方法分享给大家。

  冬天的白萝卜又甜又好吃,搭配冰箱中常备的火锅饺;懒小希发挥简单创意,教大家如何轻松惬意做年菜!包你/宴客风光又满意!

  白玉镶肉的做法图解:

  1、提前准备好所有食材。

  2、白萝卜去皮后横切成约1公分厚片,再用模具压出你想要的形状与大小。并将解冻好的火锅饺拌入葱末,拌成绞肉馅备用。

  3、将绞肉馅填入已经挖好洞的白萝卜中。放入电锅中蒸约25-30分钟。

  4、将蒸好的白玉镶肉肉汁倒出,加入拆成丝状的y味棒与适当的太白粉水勾薄芡。

  5、可依个人喜好用香菜叶装饰,最后再淋上酱汁即可。

  成品图:

  白玉镶肉怎么做好吃图解:

  1、如果家中没有模具,建议可用刀将萝卜中间切出四方形,再将肉馅填入。

  2、如果没有白萝卜,可用大黄瓜替代也很好吃喔!

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