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儿童食谱 :宝宝辅食鱼豆腐
宝宝辅食鱼豆腐
难度:

主料:三文鱼,豆腐,西蓝花,胡萝卜,木耳

配料:核桃,鸡蛋

2023-10-26

宝宝辅食鱼豆腐做法介绍

宝宝到了需要添加辅食的时候总是想各种办法给宝宝做好吃的, 现在天气太热了,做一款营养美味的鱼豆腐给小孩子吃,软嫩鲜香,宝宝自己用小手抓着吃,越吃越开心。

材料:三文鱼,豆腐,西蓝花,胡萝卜,木耳,核桃,鸡蛋。

宝宝辅食鱼豆腐的做法:

1、三文鱼用柠檬片腌渍一下,切成小块加入核桃碎葱姜末入味。

2、小锅烧开水,把豆腐、西蓝花、胡萝卜、木耳煮熟,这样就可以保证所有材料的成熟度一致。

3、蔬菜豆腐降温切碎,跟鱼肉混合。

4、混合后的鱼肉蔬菜平铺在盘底。

5、鸡蛋打散,加入小葱末。

6、把蛋液到入盘了里,把鱼肉菜盖住。小火上锅蒸熟,需要蒸12分钟。

7、出锅降温切块,也可以用小勺挖着吃。

成品图

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