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保健食谱 :自制橄榄油
自制橄榄油
难度:

主料:橄榄叶

配料:容器

2023-10-29

自制橄榄油做法介绍

  橄榄油英文名:Categories 很多女性朋友们的最爱,它具有美容护肤的功效,能有效去除脸上皱纹,今天聚餐网教给大家如何在自制橄榄油的方法。

  橄榄油渐趋普遍,民众对于橄榄油的认识也越来越多,对于橄榄油的优缺点也可如数家珍。但橄榄油是怎麽u作出来的,却只有很少的民众清楚,以下将介绍橄榄油的u作方法,让有兴趣的民众可以进一步的t解橄榄油。

  橄榄油的u作方法分为以下几部分:

  裾清洁:

  橄榄的裾要非常的小心,因为橄榄是很脆弱的植物,所以园主在进行裾时,会将可以u作橄榄油的橄榄放进通缉的大箱之中,然后运送到u作橄榄油的工厂。在运送过程中除了要非常小心以免撞坏橄榄之外,还要注意到运送时的温度,以免破坏了橄榄的品质。到了工厂后,将橄榄的杂物去除后,送进特别的机器中清洗,再将受损与不良的的橄榄挑出,只剩下优质的橄榄以u作橄榄油。

  压磨:

  在压磨橄榄时,需先将橄榄压磨成煳状,利用电脑控制压磨机器,将橄榄压磨成所需要的粗细,接着再将压磨好的橄榄煳放入大型的螺旋搅拌机中搅拌,搅拌约莫二十到三十分钟后,就可以开始抽取橄榄油的油质。

  抽取:

  在抽取油质时,主要有两种抽取方式:压榨法和离心法。压榨法是以压榨汁液的机器以每平方公分好几百磅的压力,在坚固的钢板上压出油质。然后再将汁液滴到大型容器之中。古老抽取油质的方法是在压磨好的橄榄上林上热水,待凉后油质就会浮到水面上,再用人工将油水分离。但现在已经不在使用此种方式了,因未加水后会使得橄榄油的风味赶便,且要等待的时间太长,非常的费时。

  分离:

  不管现在的技术如何的先进,抽取出来的橄榄油之中,还是会含有些许的水分,因为橄榄本身是含有水分的。所以若想要u造出上等纯Q的橄榄油,最后一定需要一手续,就是把橄榄油倒进高速离心机中,如此所L集出来的橄榄才才算是纯正的橄榄油,然后再将之存入大油桶之中。

  储存:

  装进大油桶之中的橄榄油要放在清爽黑暗的地方,放置约一个月的时间。在这期间橄榄油是变动不稳定的,但在储存之后,油质将会变得细腻滑润,橄榄油的独特风味也会慢慢的表现出来。

  装瓶:

  在经济过繁}的u油过程之后,将橄榄油装进优美的瓶子之中,在压上瓶盖,贴上相关油场的资料标`,便完成了橄榄油的u作流程了。

  自制橄榄油成品图:

  以上就是橄榄油的制作方法说给讲解了,整个流程很完美,大家参考上面步骤进行操作就可以了。特别提醒大家步骤不能错哟,否则可能达到你所要的功效了。

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