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保健食谱 :红豆芋头甜薯汤
红豆芋头甜薯汤
难度:

主料:红豆300g提前浸泡、红薯2个、香芋1/2块儿

配料:黄冰糖80g,牛奶适量

2023-11-02

红豆芋头甜薯汤做法介绍

现在的红薯都很香甜,芋头选择香芋,煮好之后和红豆牛奶放在一起,味道香浓可口极了,对孕妇也是非常好的一款甜品。因为脂肪含量,和糖量都不会很高,现在就把这款香甜软糯的甜品红豆芋头甜薯汤制作方法分享给大家。制作简单又美味的甜品,尤其适合夏天,阳光温暖的日子喝一碗,全身心都舒服啦。

红豆芋头甜薯汤的做法:

1、红豆提前浸泡6小时以上,浸泡好的红豆加入适量水,放入锅中煮到软烂。

2、等红豆煮熟之后根据个人口味放入适量冰糖,等冰糖融化就可以关火放凉备用。

3、红薯可以选择自己喜欢的品种,清洗干净去皮切块儿备用。

4、芋头去皮清洗干净,切块儿别用。

5、切好的芋头放入水中,煮熟。

6、煮好的芋头红薯控干水分备用。

7、碗中放入适量冰牛奶。

8、加入煮好的红豆汤,加入煮好的芋头,甜薯,就可以享用了。

成品图:

红豆芋头甜薯汤制作技巧:

1、红豆提前浸泡六个小时,这样煮的时候很容易煮烂。

2、芋头最好选择香芋,口感香浓软烂

3、煮红豆的时候加入糖,最好是冰糖,然后根据自己口味适当增减

4、红薯和芋头煮的时候掌握好火候,软了就可以了不要煮烂

5、吃的时候凉吃热吃都可以,但是建议吃凉的

6、牛奶必不可少,有了牛奶味道才好。

制作非常简单美味可口的红豆芋头甜薯汤,在温暖的午后来一碗,真的是很不错的享受,关键适合想要养生不喜欢太甜的甜品的人,有喜欢的试试看吧。

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