小时候比较爱吃馄饨,后来看电视上面人家说云吞面,还叫做馄饨面,觉得奇怪咋名字差不多呢,只是比我们的馄饨多了一个面,不过差别就好大呢!是地道的广东小吃,深受大家的喜爱,可是云吞面也是有真有假,辨别单单是从面条上桌就可以开始了,一般是碗底放五颗鲜虾云吞之后才放面条的,趁热吃下去真是人间美味呢!擦擦口水,赶快来了解下广东小吃吧!
牛肉烧卖的制作方法
取牛肉去掉筋络,用刀剁碎后配以肥猪肉粒、姜汁、酒等拌匀,挞至起胶,挤成一个个丸子上碟。每碟两粒,放进蒸笼里蒸熟。现在,有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料,使其更加鲜香爽口,肥美不膻。
广东三杯鸡的正宗做法
时间:11-25
广东有一道三杯鸡特别受欢迎,所谓的三杯是指一杯麻油、一杯酱油和一杯米酒,当然如果家中没有麻油可以用橄榄油来替代麻油,这样还能减少三杯鸡的油腻口感,先用橄榄油将鸡肉煎上色后再下麻油,香气不减且吃起来更轻爽,下面把这道正宗的广东三杯鸡制作方法分享给大家。
广东潮汕蟹粥
时间:11-25
吃粥非常有益身心,可以减少热量的摄入,防止肥胖,所以广东潮汕人爱喝粥是出了名的,特别在秋天吃螃蟹季节潮汕人最爱做的就是这款潮汕蟹粥,煮粥所用的食材以蟹,虾,大米为主一起混合煮熟即可。注意潮汕的粥煮法与其他地方不同,一般都是先煮到米粒刚刚开花,水米既交融又各自存在的时候,这时候的粥吃起来清爽香甜,口感特别香。
广东酱油王鸡脚
时间:11-25
酱油王鸡脚是广东最有名的特色小吃之一,这道菜满满的骨胶原,是很多女性朋友最爱吃的,不光味道好吃还有美容功效,关键是在吃都不会长肉。现在立秋了酱油王鸡脚,聚餐网今天分享这款广东人最爱吃的酱油王鸡脚家常做法,让你在家中也能自己做这道小吃。它的做法和材料都很简单,就是采用平时家中做卤味的调料说法好,就算是厨房小白都可以一次性做成功。
广东翡翠虾饺
时间:11-21
虾饺是广东特色小吃,半透明的饺皮,晶莹剔透,口感爽滑Q弹。这道翡翠虾饺做法和虾饺大同小异,不过是一半饺皮加入菠菜汁,两种颜色混合形成翡翠的颜色。当然,制作也比较繁琐。
正宗广东白切鸡
时间:11-13
到了广东必吃的美食就是广东白切鸡了,这是具有地特色的一道美食,它的主要原料就是三黄欢鸡。今天我们就教给大家如何在家制...
广东姜撞奶
时间:10-29
进入冬季非常适合享受一碗广东甜品姜撞奶,听名字就知道做法和材料了,就是生姜汁和牛奶。将姜汁和牛奶碰撞,就能得到布丁一样口感的姜撞奶了,吃起来嫩滑无比。
广东肠粉配方
时间:10-16
广东美食我最喜欢吃的就是肠粉,可能是从小就喜欢米饭的缘故吧,对大米制品都非常热爱所以肠粉,河粉,米粉,糯米鸡等自然的就爱上了,今天给大家分享这款自制的广东肠粉的配方和详细制作方法分享给大家参考一下。
广东簸箕炊
时间:10-15
广东省有名的小吃簸箕炊相信大家都听过,它的做法就是把磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,蒸熟透后再逐渐添加,大多都是蒸三层以上,今天我们把这款广东簸箕炊制作方法分享给大家。
广东马蹄糕
时间:10-11
马蹄糕是一道广东的特色小吃,而我今天我做的就是正宗广东马蹄糕,做法非常的简单,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。非常的惹人喜爱哦!
广东姜奶
时间:10-11
姜奶是广东珠三角洲的特色小吃,而它还有和别名叫撞奶。它的做法都是以鲜嫩生姜汁纯牛奶制成。辛甜香滑,暖胃养颜,别有一番风味。而且姜味辛、性微温,归肺、脾、胃经。是一种非常好的食补药材哦!
广东糖不甩
时间:10-11
广东糖不甩的做法非常的简答,口感香软适宜,清甜可口,非常的好吃,而且糯米的营养价值非常的高,长吃糯米有好处,但是不能多吃哦!
广东牛角粽子包法图解
时间:09-07
广东的牛角粽子是端午节必吃的,河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,它是也是现在和古代粽子最相像一种包法了,聚餐网现在把牛角粽子的包法流程图分享给大家学习一下。
五一广东番禺沙湾美食节活动时间,地址
时间:08-27
2014年五一在广东番禺沙湾举办美食节大赛活动,现场每天都会有烹饪互动展演,现场烹饪展演教学,100多种传统特色小吃供大家学习,这次美食节门票是免费的,久久出沙湾的景区票钱。
广东南沙甜玉米旅游文化节11月9号开始乘车路线和地点讲解
时间:08-23
广东南沙甜玉米旅游文化节启动仪式暨2012广东十大最具人气土特产颁奖典礼将于11月9日上午在横沥镇隆重举行,届时将有全国各地甜玉米购销商、自驾游游客等各界人士参加。
夏日清火8款好喝的广东靓汤精品推荐
时间:08-22
广东靓汤全国都很出名,在这夏日炎炎这际虽一款广东靓汤是很舒服的,今天小骗特地为大家推荐8款好喝的广东靓汤,多饮用一下对身体有益无害的。