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炒上海青的家常做法

时间:11-24

上海青这个菜在家想要炒的好吃落蒜容必不可少，上海青本身自带少许苦味，所以见意炒的时候加些辣椒或者花椒来炒口感会更加好吃，不喜欢吃辣的朋友直接用大蒜也是可以的，在家做随意就好。

上海腌笃鲜的正宗做法

时间:11-20

去上海一定要吃上海本帮菜腌笃鲜，上海的朋友讲腌笃鲜做法很简单，腌就是腌制过的咸肉。笃呢就是你们北方说的炖，小火慢炖冒泡的声音就是这个字了。鲜呢，则是鲜嫩的笋子、新鲜的五花肉、蹄髈等，把它们一锅炖好就成了江南人非常喜爱的家常菜腌笃鲜喽!

上海本帮菜油焖冬笋

时间:11-15

上海本帮菜中最有名的油焖冬笋相信大家都吃过，这道菜做法也相当的简单，它也是上海人家最传统也最爽口的吃法。浓油赤酱、咸中带...

上海油爆河虾

时间:11-14

在家做上海油爆虾的时候要用油炸，大家不要觉得费油，炸过的油，另做炒菜吃很香的呦，虾油可以保存半年之久。正宗的上海油爆虾制...

老上海菜饭

时间:11-14

　　上海菜饭是非常简单的一道主食料理，这黑、白、红、绿吸引人，一看就营养十足。我是比较喜爱一锅煮的人，这个上海菜饭对我来...

上海砂锅鱼头

时间:11-14

　　寒冷的冬天正是鱼肉最肥美的季节，说到鲜鱼火锅，首推中式餐馆中经常出现的砂锅鱼头。地道的上海砂锅鱼头，采用新鲜老母鸡汤...

上海炸猪排

时间:11-14

　　在家做上海炸猪排的时候通脊肉要有肉锤将肉质拍松，这样炸好的猪排才嫩，而且猪排口感的好坏与油温也有很大的关系哟，下面把...

上海八宝辣酱

时间:11-14

　　在家中自制上海八宝辣酱有三样食材是主要的肉丁;花生;豆干，其它随意放应该都可以。聚餐网今天给大家分享这道正宗的上海八...

正宗上海熏鱼

时间:11-14

熏鱼是上海最有名的小吃，其它地方也有熏鱼各式各样的做法，可是上海的最快为正宗。聚餐网现在把正宗的上海熏鱼如何制作的方法教...

上海葱油拌面

时间:11-13

说起正宗的上海葱油拌面我还是比较喜欢吃的是开洋葱油拌面，可惜没买到海米。今天就拿手上的材料也为大家制作一份葱油拌面吧，地...

老上海鲜奶油小方

时间:11-05

老上海鲜奶油小方的家常做法讲解教大家如何在家DIY出比点心店里还要好吃的奶油小方，其实只要大家跟着下面介绍的教程操作一次，就会发现如何做奶油小方更好吃的技巧。

老上海面馆的金字招牌辣肉面

时间:10-28

这道辣肉面是上海的特色，每一个来这里游玩的时候，如果不能品尝到如此的美味，那将是一种无比的遗憾，虽然是一家小面馆做出的，但是味道确实麻辣十足，面劲道无比，汤汁喝起来非常的入味，看上去让人就胃口大开，看似平淡无奇，但是吃起来确实无比的吊人胃口，非常的辣爽，比起北方面食，更注重品质和面食的细腻，看似是一碗面食，却蕴含着上海人的一份情感在里面。

上海绿豆糕

时间:10-24

冰心绿豆糕是台湾经典的小吃，今天用冰的月饼,冰心绿豆糕制作一款有别于传统带麻油香气的上海绿豆糕，送礼自用两相宜!自己动手玩玩看吧!

上海半岛酒店奶黄月饼配方和做法

时间:10-24

上海半岛的蛋黄月饼一直是很多人最爱吃的，而且售价也高，今天我们把上海半岛酒店奶黄月饼配方和做法全程揭秘给大家，这可是内部大厨亲自制作过程图，喜欢的朋友可以参考自己在家试做一下。

香葱烧鱼上海菜

时间:10-19

在上海吃过一次葱烧鱼特别好吃，先把鱼炸的干干的，再烧的软软的，当然，一定要放煎的焦香的小葱一起烧，味道很特别，鱼一点也不腥，淡淡的咸甜，而且细细体会能感觉出葱香的存在

上海荠菜肉丝炒年糕

时间:10-19

在上海朋友请我吃了一道荠菜肉丝炒年糕，真的很香很好吃，回家后就照这试做一下，肉丝提前腌制一下入味，然后把年糕炒前用水冲一下，这样口感不会太干，炒好后加入荠菜调味即可，很简单且很好吃的道小菜。

上海生煎包的简单做法

时间:10-18

真正的上海生煎包我吃的真不多，今天这生煎包我做一次就比一次好，曾经糊底了，咸的吃不成了，那都是有过的，但今天这个，味道是真的刚刚好，咸淡各方面都比较完美，幸亏把盐了什么的克数都称了，所以，如果是小白，只要完全按照方子，保正是好吃的。

上海四喜烤麸

时间:10-18

四喜烤麸是上海的精典小菜几乎每一个沪上人家都会制作，这道菜所用的材料全部是干货，平时家里备上点，什么时候想吃了随时可以做，非常方便它也是每到过年家庭餐桌上必备的一道冷菜，因为有水发黑木耳，水发香菇、金针菜，带有发字所以是讨口彩，寓意美好的一道年菜。

正宗上海菜饭

时间:10-18

上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”，是上海每家每户都喜爱的美食，做正宗的上海菜饭一定要用上海青菜、咸肉，最要紧的一定要用猪油，那个味道真的是好香啊。

上海熏鱼

时间:10-14

　 今天教大家做一道色香味俱全的汉族传统名菜，上海熏鱼。虽是上海熏鱼，但实际它并不是熏出来的，而是炸出来的，由于外表和形色相似，人们称之为熏鱼。上海熏鱼是将油炸后的鱼块浸入卤汁中入味，吃起来外焦里嫩，咸香中带着鲜甜，鱼肉还有丝丝的干香和劲道，让人齿颊留香、回味悠长，是下酒佐餐两相宜的美味佳肴。

油煎上海大馄饨

时间:10-13

在家做油煎上海大馄饨这个小吃的时候馄饨必须放凉后再下锅煎，而一要一个个分开以免粘在一起不好煎，煎好的大馄饨要趁热食用口感才最好，下面把这款油煎上海大馄饨制作流程分享给大家。

懒人版上海菜饭

时间:10-11

热腾腾的上海菜饭漾着培根的油脂及香气，且还带有一点高汤的甜美味道，青脆又多汁的青江菜更增添清爽滋味，简简单单的食材却有着多层次的好风味，这道懒人版上海菜饭作法非常不正统，但是味道挺正点的。

上海生煎

时间:10-10

上海生煎是上海地道的地方小吃，而且很受人们的喜爱，而我今天就教大家它的制作方法，它我做法非常的简单，也很快捷，口感香酥爽口，非常的好吃，是一道很棒的美食哦!

上海五香素鸡

时间:10-07

五香素鸡是上海有名的家常菜，素鸡虽然是素食，但却又肉的口感。这道菜口感香咸可口，鲜嫩多汁，味道超级棒。做法简单，聚餐网教你如何做出美味的五香素鸡。

上海葱肉生煎包

时间:10-05

上海葱肉生煎包虽然个头比较小，但是肉多菜少，这个生煎包在制作的时候你也可以在面皮是撒一些葱花，来增加包子的香气，将会更加诱人。

上海青炒海虾

时间:09-29

今天图文详解给大家介绍的这道上海青炒海虾是一道鲜美而不失清新的家常菜，清新脆嫩的上海青和海虾配着炒制，不仅可以让海虾吃起来鲜而不腻，而且还可以帮助消化哦。

上海葱油鸡

时间:09-27

葱油鸡以其清淡鲜美，肉质滑嫩的特点成为很受欢迎的美味佳肴，与之前介绍的粤菜葱油鸡相比，今天介绍的这款上海葱油鸡更接近原汁原味儿，有皮脆肉嫩，多汁香浓诱人的独特风味。

花生米炒上海青

时间:09-24

花生米炒上海青是一道适合用来作为节后解腻排毒的全素菜，也可以用来作为一道下酒菜，香酥脆口的花生米加上清新自然的上海青，吃起来很是美味。

上海毛蟹炒年糕

时间:09-15

所谓毛蟹就是小螃蟹，毛蟹炒年糕是上海一带很经典的家常菜，可以在家人一起吃饭的时候来上这么一道菜。并且它的做法很简单，很容易就可以上手的。喜欢的话就来试试。

上海葱油面

时间:03-14

葱油面是上海的著名小吃，没空去上海的朋友可以在家自己做着吃哦。今天聚餐网介绍的这道上海葱油面的做法，工序简单又味道正宗，爱美食的朋友们一起来试试看哦。

上海青炒腊肉

时间:09-13

上海青炒腊肉的家常做法中要少盐少油，因为腊肉本身油就很多，在加油的话可能会腻嘴。请看好吃上海青炒腊肉如何制作的方法，含的味道更鲜美的小技巧。

上海洋房火锅为什么那么贵？吃洋房火锅人均大概多少钱

时间:11-20

洋房火锅目前在上海已经有多家分店，人均消费非常高，据说六百往上，那么洋房火锅为什么能卖这么贵呢?下面来看看他有哪些吸引人的特色地方。

上海儿童身高体重标准表2017版

时间:09-07

2017年最新的儿童标准身高体重表出来了，很多家长都关心自己的宝宝成长是否合格，今天我们把0到7岁的宝宝身体，体重成长表分享给大家参考一下。

上海星巴克免费10M的Wi-Fi服务

时间:08-22

现在智能手机到处都是，人们都在寻找免费的无线网络。现在星巴克就为大家解决了这一问题。上海星巴克宣布在200家门店中提供免费Wi-Fi服务最高速度可达10M。

上海小吃街在什么地方_上海小吃一条街精品推荐

时间:08-21

上海的小吃数不胜数小吃街当然也有很好，上海哪个地方的小吃街味道最好吃呢？聚餐网现在为大家总结了上海最热闹的6条小吃街地址分享给大家

2012年上海味千拉面优惠券全部半价

时间:08-21

2012年上海味千拉面优惠券正式发布了，所有的食品全部半价销售。要主意此次首批优惠券的结束日期是1月31号，所以要在结束前使用。