知道兰州还是因为兰州拉面,一大碗牛肉面真是实实在在的,保你吃到饱!这个兰州拉面要是说天下第二,估计是哪个敢说第一的,中国之大,风俗各异,口味千差万别,但几乎任何一个城市,都能够找到兰州拉面的面馆。尤其是在夏天,一碗拉面在手,浇上红红的辣椒油,洒上翠绿的香菜,喝着道地的牛骨浓汤,吃的口唇麻辣大汗淋漓,怎一个"爽"字了得!接下来小编为你介绍其他的兰州小吃。
特色美食
有牛肉拉面、酿皮子、浆水面、千层牛肉饼、热晶糕、砂锅、烧锅子、手抓羊肉、油炒粉酿皮、油锅盔、朱家熏鸡、猪脏面等。
自制咖啡奶茶
时间:11-22
外面买的咖啡奶茶总觉得里头的添加剂味是越来越浓了,不如自己在家做适合自己口味的咖啡奶茶,像原味比较纯正,喜欢味道浓郁的,加大淡奶的用量即可,简单不能在简单了,夏天放入冰箱冰一下在喝口感更美味。
山西刀削面
时间:11-13
正宗山西刀削面的做法详细讲解,这里给大家提供最完整的山西刀削面的图文讲解流程,从面的制作到汤汁的煮法都做也详细的讲解,有几个制作小窍门教你怎么做味道更鲜美。
美容杏仁茶
时间:11-13
杏仁茶虽然叫茶,实际是一款美味汤糊,有淡淡的杏仁香,还有软糯顺滑的口感。今天我们给大家介绍两款美容杏仁茶的制作方法,这也...
仙草奶茶冻
时间:11-11
这款仙草奶茶冻的做法相当简单,我们用龟苓膏代替仙草粉来制作非常容易上手,而且龟苓膏超市到处可买。奶茶店出售的那种奶茶,都是人工合成的,丧失了红茶原本浓淳的口感。所以我都是买来茶粉,在家自己做奶茶,这样才能保证那一口极品的至臻香浓。而仙草奶茶冻,又是现在市面上很流行的一种奶茶,在此分享给大家。
冰镇红豆奶茶
时间:11-10
红豆奶茶其实热饮,冷饮都非常适宜,家庭操作起来也特别方便,牛奶,红茶包,蜜红豆,蜂蜜这几样也是常备料,做好后放凉进冰箱冷藏,取用时可以再加点冰块,一口凉到心底的感觉。
醪糟醉山药
时间:11-01
醪糟是陕西地区民间的小吃,通常都是用来做汤圆、鸡蛋等。今天用来搭配山药,有提神解乏、解渴消暑的奇效。口感清凉爽口,最适合作为夏天清热解暑一到美食。
杏仁酪
时间:10-30
杏仁酪是秋季的时令养生饮品,杏仁具有补肺润燥,生津止咳和消炎促消化,降血糖血脂等作用,所以这道用杏仁与糯米、大米做的杏仁酪不仅清香可口,还有滋润和解腻的功效。
醪糟红烧鸡
时间:10-27
醪糟的香味醇厚,有开胃助消化的功效,用醪糟来做的醪糟红烧鸡有肉质细嫩,鲜香中带着些酒香,相当的美味下饭。下面一起来看好吃的醪糟红烧鸡如何做的具体过程。
烤羊肉粒
时间:10-16
夏天到了,那熟悉的啤酒撸串又要开始生性了,今天给大家分享的烤羊肉粒,做法非常简单,并且肉是用烤箱烤的,不仅口味非常浓厚多滋,肉质鲜嫩,并且吃着非常健康,以后再也不用去吃虽然好吃但是并不健康的撸串了,一样的口味,不一样的健康,在家就可以做了
兰州牛肉面
时间:10-13
兰州牛肉面是一道家喻户晓的美食,而我今天就教给大家它的做法,非常的简单,口感也非常的劲道爽滑,香味浓厚很是好吃。而且牛肉具有增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血、抗衰老的功效。是一道营养又健康的美食哦!
兰州牛肉拉面汤料配方
时间:10-07
正宗牛肉面汤的秘密就是调配的搭配,调料比率调好了一碗好汤是这样练就成功了。正宗的兰州牛肉拉面汤料配方比较费时间,光牛肉及牛骨头就要泡5个小时以上,而且中间换水,才能煮出美味清澈的牛骨高汤来。
牛肉拉面
时间:10-07
今天教大家如何在家自己做牛肉拉面,虽然不是很地道的兰州拉面,但是自己做的更有成就感,味道好吃就行。在家做牛肉拉面的时候面条不能煮太久,否则吃的时候无筋道、不滑爽。
烤羊肉串
时间:09-24
烤羊肉串想要做出具有烧烤摊风味的话,羊肉串的腌制方法比较重要,但是烤的方法也一样重要,下面就来介绍怎么烤羊肉串香而不膻,美味诱人的方法,并附上视频教程。
老奶洋芋
时间:09-21
老奶洋芋是云南一道非常具有特色的美食菜,因此吃起来非常的绵软糯滑,很适合老奶奶、老爷爷们食用,因此得此名,并且这道美食的营养也十分丰富,可以做给家里的老人吃。
土家炸油洋芋
时间:09-20
小土豆以其精致的个头和一口一个的特色颇受人们喜欢,今天介绍的土家炸油洋芋就是专用小土豆来做的美味,经油炸熟的小土豆配上辣椒酱蘸食,是标准的土家菜吃法,味道香浓又下饭。
正宗新疆伊犁烤羊肉的制作技巧
时间:08-31
说起羊肉都知道是新疆才是最正宗的,现在市面上大多烤羊肉都是冒充的,今天分享这款《正宗新疆烤肉制作密籍》为你揭秘什么样的羊肉才是最为正宗的,正宗的新疆伊犁烤肉烹制密籍(一般是不外传的)。
兰州拉面是哪个地方的菜?属于什么菜系
时间:08-25
兰州拉面在街道上到处可见,可是对于兰州拉面是什么地方的菜呢?很多朋友就不清楚了,特别是兰州拉面在中国几大菜系中属于哪个菜系呢?聚餐网今天就为大家做详细的介绍。