丽江,听着就是那么浪漫的名字,到了丽江就会知道那里不仅景美人美,好吃的也很多哦!对于我们这种吃货来说,那里就是天堂,记得有一个冰粉良宵,实在是美味,凉凉的,甜甜的,不仅价钱不贵还美味,是大家都能消费的起的食物,下面就给大家详细介绍一下丽江小吃。
特色小吃
菜米灌肠、虫草汽锅鸡、大肉包、大杂锅、杜鹃花炒蛋、黑山羊火锅、拉市海鲫鱼、腊排骨火锅、丽江豆焖饭、丽江腊排骨、丽江汽锅鸡、泸沽湖烤鱼干、牦牛肉火锅、纳西烤肉、宁蒗彝族砣砣肉、彭氏长生汤锅鸡、腌酸鱼、岩巴玖。
蓝莓酸奶乳酪派
时间:11-24
这款蓝莓酸奶乳酪派由四层组合而成,底部是酥脆奶香十足的派皮,紧接着是一层清新的蓝莓果酱,浓香醇厚的乳酪馅上淋上薄薄的一层酸奶,一口咬下酥香醇厚又伴着清新的果香,回味无穷,
酸奶樱桃蛋糕杯
时间:11-21
这是一款新手都能轻松完成的酸奶樱桃蛋糕杯,制作相当简单,只需注意打发蛋白时一定要保证盆内干净,无水无油;分离蛋白蛋黄要彻底,其它按流程操作即可。
桂花酸梅汤
时间:11-14
酸梅汤是老北京的传统消暑饮料,今天介绍的这道桂花酸梅汤因为加些糖桂花,喝着酸酸甜甜的很开胃,尤其是那沁人心脾的桂花香气和冰冰凉凉口感,瞬间令人暑气全消通身舒爽。
酸梅汤
时间:11-13
正宗酸梅汤的做法讲解,这个酸梅汤是一个简单的家常做法,很容易上手的。里面含有如何做味道更好喝的小技巧,请看酸梅汤的制作方法详细教程。
锡纸包烤三文鱼
时间:11-11
锡纸包烤三文鱼的味道以清淡为主,所以各种调味料的量少加才好吃。制作时最好选中段或者尾段来做口感最好,烧烤的时间不易过久,一般13分钟就很完美了,下面把详细制作方法分享给大家。
酸奶水果沙拉
时间:11-10
炎炎夏日,学会一道降火消暑的美食小吃是比不可少的。今天为大家推荐的一道小吃,用樱桃和苹果来做个酸奶沙拉,营养、美味、美容、减肥还补钙,还有最重要的是味觉的享受。沙拉酱的热量高,用酸奶来做水果沙拉,不仅减少热量,而且更加营养、更加健康。做法超简单哟,闲暇之余读读书,一边品味这简单美味的水果沙拉,一份简单的幸福、一段美好的时光。
鸡丝米线
时间:10-18
炎炎夏日想摆脱酷暑,凉冷面系列是最涮嘴开胃的料理之一,今天这款好吃的鸡丝米线就是使用蒸锅蒸笼组健康蒸煮的烹调方式,少油低脂,清爽无负担,保留食材自然鲜甜与养分,且能上蒸下煮,同时
云南小锅米线
时间:10-18
冬季最暖胃的一道面食就是云南小锅米线,正宗的小锅米线,在做法上是有些讲究的,它是在铜锅中放入高汤、肉酱、酸腌菜、韭菜等调料煮沸,然后加米线再次煮沸后加少许酱油调味,最后用碗盛出,一碗香喷喷的小锅米线就做好了。在家里做的话,用煮锅代替铜锅即可,高汤也是,没有的话用清水代替也是可以的。
云南油鸡枞
时间:10-16
云南油鸡枞制作时要提前把干鸡枞给泡发清洗干净,在炸鸡枞的时候要可以采用重油炸法,达至肉焦而不脆口感更加好吃,至于干辣椒喜欢吃辣的朋友可以多放一些,这个随个人喜好即可。
腊肉煎春笋
时间:10-15
春天是一个生机盎然的季节,这个时节的春笋,吃起来最鲜美,脆爽的口感,带有春天般的味道,和冬天制作的腊肉一起煎炒,非常的美妙,腊肉的肉香,完全渗入到春笋里面,吃一口春笋,腊肉的味道很浓郁,吃一口腊肉,散发着春笋的味道,吃起来一点也不油腻,两者的搭配可谓是恰到好处,特别的下饭哟!
柠香煎三文鱼
时间:10-13
柠香煎三文鱼是一道比较家常的菜,制作简单,味道鲜美。吃三文鱼的时候配上蔬菜和鲜柠檬汁,营养丰富不说,还解腻。但是有过敏体质、痛风、高血压的人慎食。
冰镇酸梅汤
时间:09-17
夏天一到,炎热的天气很容易流汗,大口大口的喝水也解不了渴,故文中有说到“望梅止渴”,这道冰镇酸梅汤就是用这个成语中的酸梅制成的,酸酸甜甜的味道,很是美味呢。
腊排骨烧笋块
时间:09-14
腊排骨烧笋块的家常做法讲解。这道菜在做的时候要注意放盐的量,因为腊排骨是久腌而成的,比较的咸。下面就来介绍好吃的腊排骨烧笋块如何做的具体过程。
云南椒麻鸡
时间:09-11
云南椒麻鸡的家常做法讲解。云南椒麻鸡是一道云南口味的鸡肉菜,味道麻辣中又透着香甜吃着皮脆肉嫩很是美味。好吃的云南椒麻鸡如何做请看聚餐网的详细教程。