猪舌头也叫做口条含有丰富的蛋白质,有滋阴润燥的功效。猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。有关猪舌头的做法一般都是凉拌猪舌头,炒猪舌,还有做卤菜吃,今天我们就把所有与猪舌头相关的美食整合起来分享给大家,都是一些经典的家常做法,带有详细的图片讲解。
猪舌头怎么洗干净?
在家洗猪舌头主要是洗猪舌头上面的舌苔,应该把它弄掉后才不会有异味,首先要用热水烫一下,然后用菜刀刮。在烹制的时候,除了加点辣椒外。还加点黄酒去腥效果更好。
友情提示:由于猪舌头含较高的胆固醇,凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。
青椒洋葱炒口条(猪舌头)
时间:10-16
宴客下酒好菜青椒洋葱炒口条制作时我加入了洋葱爆炒简单快速,调味也是相当容易的,就算是零厨艺的你也能轻松搞定。猪舌肉质坚实,吃起来无骨无纤维质感,吃起来
青椒胡萝卜炒猪舌头
时间:09-30
今天图文详解给大家介绍的这道青椒胡萝卜炒猪舌头取材简单、做法简单,并且在做的时候不需要加入太多的调料,你可以吃到胡萝卜的微甜、猪舌头的鲜美。
芥蓝炒猪舌
时间:09-30
今天图文详解给大家介绍的这道芥蓝炒猪舌是一道地道的农家小炒菜,鲜美细嫩的猪舌搭配着清新脆嫩的芥蓝一起炒制,两种“嫩”一起吃到口中,回味无穷。
红油拌猪舌
时间:09-29
红油拌猪舌的家常做法教程包含三个方面,一是新鲜猪舌的清理方法,二是卤猪舌的做法技巧,三是怎么调好吃的红油调味汁做出美味下饭的红油猪舌,下面就分步介绍如何做红油拌猪舌啦。
卤水猪舌
时间:09-18
卤水猪舌是一道味道独特的美味菜肴,其中在炒糖时要注意要用小火慢炒,那样糖色会稍嫩一些,不然炒出的糖色会有苦味哦,下面就图文详解手把手教您做这道菜。
四季豆炒猪舌
时间:09-17
夏季到了,这炎热的天儿总是吃不下饭怎么办?那就需要一种菜肴来开胃啦,今天介绍的这道四季豆炒猪舌绝对是一道开胃下饭的美味菜肴,它的做法也是很简单的呢。
蒜香猪舌子
时间:09-14
蒜香猪舌子是一道两分钟的快手菜,口感脆中带韧的猪舌吃起来味道香辣,蒜香浓郁很是好吃,特别适合在炎热的夏天佐酒下饭,边吃边聊地享受着。
猪舌头清洗方法:快速去除猪舌胎
时间:08-29
猪舌头很好吃,可是在家洗猪舌头的时候总感觉猪舌上的一层白衣最难刮,每次都要花费大量的时间,还不一定刮干净。在家如何洗猪舌头才最干净呢?聚餐网今天把猪舌头的清洗方法,和快速去猪舌胎的技巧分享给大家。