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蒜苔爆炒鱿鱼家常做法

时间:11-25

鱿鱼肉质鲜嫩采用爆炒来做口感比较好吃，推荐这款蒜苔爆炒鱿鱼的家常制作方法，爆炒菜一定火旺，油温高，这样炒出来的菜才鲜嫩又入味。这道菜口感虽然好吃，唯一缺点就是在家做爆炒油烟污染大，当然为了吃这个也是能接受的。

腊猪肚炒蒜苔

时间:11-24

过年留下的腊猪肚味道特别好吃，蒜苔配腊味炒是最好吃的，今天把腊猪肚配蒜苔，加上红甜椒一起做一款腊猪肚炒蒜苔，注意这个腊猪肚提前煮熟在炒，这样蒜苔的颜色味道都会更加好吃。

蒜苔炒带子

时间:11-02

蒜苔是我非常喜欢的食材，虽然蒜苔不容易入味，但是吃起来非常的清脆爽口，口感非常好。今天介绍的蒜苔炒带子，无论是从颜色还是味道都是一道无可挑剔的菜肴，并且蒜苔炒的非常有味，可以根据自己的口感调整蒜苔的软硬程度

蒜苔牛肉粒

时间:10-22

蒜苔牛肉粒是把牛肉和蒜苔切成小粒，用爆炒的方法做出的简单家常菜。这道菜的做法十分的快捷省时，差不多10分钟就能做好，用来给孩子们拌饭特别的好吃。

凉拌蒜苔

时间:10-18

凉拌蒜苔的做法很简单，将蒜苗用水焯一下，捞出来过凉白开水， 再加入蒜末、红椒、盐等调味料拌均匀即可。不出三分钟， 这道简单又爽口的凉拌蒜苔就做好了。挑起一根尝尝， 还真惊喜， 花蕊与果实搭配的绝色美味，既有蒜苔特有的清香和辛辣，又有蒜米的呛鼻好味道，外加蒜苔的甘甜，这样的搭配真的让人念念不忘。

蒜苔香酥脆大肠

时间:10-18

蒜苔香酥脆大肠是春日里的热门小炒菜，蒜苔在热炒之前,需要先进行一次短暂的熟成,会更方便料理，无论是用川烫的方式,过油的方式都没问题。只要记住,短暂的将蒜苔烫一下或炸一下即可,不要烹煮的太软烂,否则会流失掉蒜苔本身最优质的抗菌营养素，热炒菜的大肠尽量保持酥脆感,肠内多余的脂肪尽可能地去除，毕竟不需要炖煮,只经过油炸逼出香气,热炒食用时才不会有过分油腻的口感。

手撕蒜苔的家常做法

时间:10-18

手撕蒜苔是春天里的一道开胃好菜，在煮蒜苔的水里放点盐和油，可保证蒜苔的色泽鲜绿，煮好的蒜苔马上放在凉开水里会让蒜苔的口感更加好吃，这款手撕蒜苔吃起来与炒的口感完全不同，脆甜可口，香味浓郁。撕蒜苔有妙招，那就是用一根牙签辅助。将牙签刺进煮好的蒜苔里，往下一拉就成了，又快又好。

蒜苔五花肉炒榨菜

时间:10-15

蒜苔五花肉炒榨菜是我从小就喜欢吃的下饭菜，制作时间榨菜要提前浸泡，否则会很咸。这道菜不光味道好吃，更多是对小时候的依恋，总喜欢夹在饭里，拌匀再吃，白白的米饭拌着为数不多的汁儿，真心好吃。

蒜苔炒蛋

时间:10-10

蒜苔炒蛋是一道非常家常的菜肴，而就是这道家常菜，却每每做出的口味就完全不同，而且在这炎炎的夏季非常的受人欢迎，清新爽口，很是好吃哦！

蒜苔花肉炒榨菜

时间:10-08

今天推荐一道家常小炒，新鲜的五花肉搭配上蒜台、榨菜、大火爆炒。香气四溢，这道菜色泽鲜艳，口感香醇美味，肉鲜嫩多汁，一点也不油腻，蒜台清爽给人一丝丝清凉，加上榨菜开胃的口感，这道菜最适合炎炎的夏日了。

蒜苔炒腊肉

时间:10-06

蒜苔炒腊肉是很家常的菜，蒜苔炒腊肉的做法非常简单。蒜苔炒腊肉是每家每户都会做也很熟悉的一道菜。蒜苔炒腊肉的腊肉，软嫩弹滑，配上脆爽的蒜苔，那就能把腊肉的腊香味儿和蒜苔的蒜香味儿融合在了一起。

熏肉豆腐炒蒜苔

时间:09-29

今天图文详解给大家介绍的这道熏肉豆腐炒蒜苔是一道有着独特风味的家常菜，成品菜中有风味十足、鲜咸有味的熏肉，清新脆嫩的蒜薹，清香细嫩的豆腐，很是美味。

肉丝炒蒜苔

时间:09-28

肉丝炒蒜苔是道很受欢迎的家常下饭菜，这道菜的做法虽然简单，但如果炒的时候掌握不好方法，就容易把蒜苔炒得不透，吃着有生辣气，或者肉丝比较老。下面的技巧教你如何炒更美味。

蒜苔炒鸭蛋

时间:09-26

蒜苔炒鸭蛋是将蒜苔和鸭蛋搭配着炒制而成的一道家常菜，蒜苔带着清新的蒜香味，中和了鸭蛋的腥味，让鸭蛋吃起来有着一股蒜香味，还非常的鲜美。

香菇蒜苔肉片

时间:09-26

香菇蒜苔肉片是将瘦肉切片腌制后和香菇、蒜苔搭配在一起炒制而成的，吃起来有着蒜苔的蒜香清新、香菇鲜美柔滑、猪肉的美味嫩口，非常的不错。

豆豉蒜苔炒午餐肉

时间:09-24

今天图文详解给大家介绍的这道豆豉蒜苔炒午餐肉一道做法简单、非常下饭的菜肴，省时省事省心又美味，特别适合上班忙碌而没有时间做饭的朋友们的一道快手菜。

冬瓜蒜苔炒肉

时间:09-22

在做这道冬瓜蒜苔炒肉的时候要先把冬瓜在开水中煮一会去水，这样炒的时候冬瓜出水会少一点，炒出来的菜味道更足更香醇，口感也更脆嫩爽口。

凉拌蒜苔金针菇

时间:09-22

凉拌蒜苔金针菇是一道吃起来有着金针菇的嚼劲脆软和蒜苔的清新爽口的美味凉拌菜，夏季炎热酷暑，吃什么好呢？就来这么一道凉拌蒜苔金针菇，清新爽口。

蒜苔肚丝

时间:09-19

蒜苔肚丝是一道脆爽可口，嚼劲十足的美味菜肴，要想做出好吃且美观的蒜苔肚丝，在蒜苔焯水时可以加盐和油，能保持菜色，焯水断生即可，出锅要过凉，保持菜的脆口感觉。

胡萝卜蒜苔炒肉片

时间:09-17

今天介绍的这道胡萝卜蒜苔炒肉片是一道非常美味的家常菜，它采用的是荤素搭配的美食做法，它的做法很简单，选材也很常见，但是味道却是相当的好呢。

木耳蒜苔炒瘦肉

时间:09-17

随着人们健康意识的提高，荤素搭配便成了人们最喜闻乐见的一种美食吃法，今天木耳蒜苔炒瘦肉就是一道荤素搭配营养合理美味的家常菜，喜欢的朋友可以试着做一下。

蒜苔炒香干

时间:09-16

蒜苔炒香干很普通的一道快手家常菜,却味道鲜美,营养丰富.浓绿嫩白的蒜苔和硬中带韧，咸香爽口的香干搭配既香又鲜，久吃不厌。下面快来看看做法步骤吧。

蒜苔炒肚尖

时间:09-15

蒜苔炒肚尖是一道美味可口的开胃家常菜，在夏天没有什么胃口的时候可以来上这么一道开胃小菜，肯定能让你胃口大开，食欲大增。但是它的胆固醇很高呢，所以不要经常吃。

蒜苔炒牛肉

时间:09-15

蒜苔炒牛肉是一道很好吃的家常菜,嫩嫩的牛肉,软滑可口.配上蒜苔的香味更加鲜美,是一道很好的下饭菜.下面聚餐网就教大家怎么做出好吃的蒜苔炒牛肉.

咸蒜苔烧豆腐

时间:09-13

咸蒜苔烧豆腐的家常做法中盐的量一定要把握好，蒜苔是腌制过的所以最好提前尝一下在加盐。太感了口感会差很多的。

凉拌手撕蒜苔

时间:09-13

凉拌手撕蒜苔的家常做法教你做一道脆嫩咸香又碧绿怡人的凉拌蒜苔，做法非常的简单吃起来很美味哦，好吃的凉拌手撕蒜苔如何做请看教程。

凉拌金茸蒜苔

时间:09-13

凉拌金茸蒜苔的家常做法中注意金茸很嫩所以一定不能用热水泡，以营养流失和口感变差，蒜台焯水要断生才行，好吃的凉拌金茸蒜苔如何做最美味请看下面的教程。

蒜苔炒鸭肉

时间:09-12

蒜苔炒鸭肉的家常做法中去鸭腥的方法是加料酒和陈醋，这样不但去腥还使鸭肉吃着更加的香醇浓郁了。接下来聚餐网教你好吃的蒜苔炒鸭肉如何做更营养又美味。

蒜苔炒猪耳

时间:09-12

蒜苔炒猪耳的家常做法讲解，主用蒜苔和猪耳搭配在一起“炒”制而成，色泽漂亮香中微带辣，美味又下饭。聚餐网教你如何做蒜苔炒猪耳最好吃的具体做法教程。

蒜苔炒肉

时间:09-10

蒜苔炒肉的家常做法简单讲解，先用开水把蒜苔烫一下在炒，这样做出的颜色更加漂亮。聚餐网现在教你如何做出好吃的蒜苔炒肉的制作流程用味道更鲜美小技巧。

蒜苔可以晒干吗?蒜苔能晒干后保存吗?

时间:09-07

蒜苔好吃，但季节性很强，吃不了几天就老了，那么蒜苔可以晒干保存吗?理论上讲是可以的，晒蒜苔干吃的时候烫熟后放点盐就可以了，不过不见得所有人都喜欢吃干的，因为口味不如新鲜的好。

蒜苔焯水几分钟最好?蒜苔过水多长时间不变色

时间:08-31

蒜苔颜色鲜绿，一般炒时为了让其更入味都会先焯一下水，在家做蒜苔焯水要多长时间才不变色呢?营养师提醒大家蒜苔焯一下水可以破坏掉纤维之间的果胶炒时更放味，但是过水时间2分钟就可以了，这样即保证颜色鲜绿口感也好吃。

凉拌蒜苔用焯水吗?炒蒜苔要过水吗?

时间:08-31

一般食材进行焯水多半是因为草酸，可是蒜苔可以生吃，它在炒的需要焯水吗?特别是凉拌吃的时候需不过水吗?营养师说一般都是要掉水的，但也可以不用焯水，直接生的就凉拌，但过水后更容易入味。