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儿童食谱 :桂圆枸杞果冻
桂圆枸杞果冻
难度:

主料:桂圆30克,枸杞15克

配料:清水3碗,红糖少许,吉利丁片15克(两片半)(按你自己喜欢的软硬度决定)。

2023-10-21

桂圆枸杞果冻做法介绍

  天气热的时候自制些美味健康的果冻来吃是个不错的解暑方法哦。除了自己动手做的吃起来比较放心,口味可以自由选择外,还可以自由搭配食材,使看似不经意做成的果冻具有一些保健补益的功效。比如这道聚餐网介绍的桂圆枸杞果冻,它兼有桂圆的补脑益智、宁神补气的功效和枸杞明目养肝、安神补肾的功效,让人在不知不觉中既享受了美味又做了身体保健。怎么才能做出漂亮又好吃的桂圆枸杞果冻呢?来看详细的做法教程吧。

  桂圆枸杞果冻的做法教程:

  1、把吉利丁片用冰水浸泡。桂圆去壳去核取肉。

  2、把桂圆肉和枸杞切小粒,用小锅暖水煮桂圆,水烧开后转成中小火,再煮约10分钟后,加入洗净的枸杞、少许红糖,再煮5分钟后倒入浸泡过的吉利丁片,溶化后关火,将桂圆枸杞水放凉。

  3、把放凉的桂圆枸杞水放入小碗里,或者果冻模,盖上保鲜膜,放进冰箱。约2-3小时后,就可以吃桂圆枸杞果冻了。

  成品图:

  桂圆枸杞果冻的做法讲解完了,你学会了吗?除了用桂圆和枸杞,也可以换成菠萝,草莓等一些自己喜欢的水果。自己动手做的果冻,用料实在,绝对的纯天然无添加剂,让你和家人吃得健康又放心。喜欢的话,快快动起手来吧。

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