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热菜 / 02-29

追求甜美与美味的女孩们，现在可以使用我们提供的高质量烘焙模具，创造出令人赞叹的蝴蝶结形状全蛋海绵蛋糕。利用这款模具制作出来的蝴蝶结海绵蛋糕精不仅外观吸引，而且口感也相当棒。全程操作十分简便快捷：只需将已经搅拌均匀的鸡蛋液筛入面粉中混合，接着加入预先溶解过的黄油和新鲜牛奶。完成上述...

小吃 / 03-01

作为拥有烤箱的家庭你可以轻松享受美味小吃奥尔良烤鸭，只需购买一包万能奥尔良烤肉料和半只新鲜鸭子，你就可以开始在家里制作自己的奥尔良烤鸭。食材在冷藏室里腌制一整夜，第二天再用烤箱进行烘烤即可。这样做出来的奥尔良烤鸭不仅香气扑鼻，而且可以直接送入嘴中享用。虽然它可能无法与北京高级名菜...

热菜 / 02-29

杏鲍菇炖豆腐是一道家常素菜，杏鲍菇具有杏仁的香味和菌肉的肥厚口感，质地脆嫩，结实，爽口，营养丰富。豆腐是中国特有的美味食材，杏鲍菇炖豆腐确实是一道营养丰富美味的家庭版菜肴。

主食 / 02-29

虾仁青菜炒饭的制作步方法组要先将新鲜虾仁进行清洗、高温快速翻炒，然后再加入青菜和米饭，最后撒上适量盐调味。这虾仁青菜炒饭是一种简单又美味的家常菜品，具有丰富营养价值。

热菜 / 03-18

以前通常使用烤箱来制作叉烧肉，买了新款电饭煲注意到它厚实的内胆和多种功能决定用它来试着制作叉烧肉，没想到一出锅就受到了热烈欢迎，友情提示，建议选择梅花肉作为食材。

热菜 / 03-04

虾仁炒长瓜这道菜估计只有杭州的朋友才知道，这才口感微甜，清淡相当下饭。长瓜是一种蔬菜质嫩味微甜，学名为Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. Depressa，属于葫芦科葫芦属瓠瓜的变种。长瓜是杭州地区的一个地方品种，别名包括长蒲。

热菜 / 03-13

肉丝腐竹加了一点青尖椒对于家里有小孩子的来说不错的选择，尖椒不辣小孩子也能吃，制作时最好整根泡发腐竹，泡软之后切成菱形块，这样腐竹看起来漂亮，而且切面更容易入味，下面把家庭版的肉丝青椒炒腐竹制作方法分享给大家。

热菜 / 03-04

红烧肉炖海带丝是一道美味可口的家常菜，制作时吧海带切成丝更加容易煮烂。这道家常味的红烧肉炖海带丝，口感香浓，肉质鲜嫩，海带丝更增添了一种特殊的口感，非常适合搭配米饭一起享用。

糕点 / 08-23

南瓜开花馒头是一种传统的中式面点，其特点是形状像南瓜的花朵，故得此名。南瓜开花馒头的制作工艺比较复杂，不仅需要将面团发酵到适当程度，还需要精心雕刻出类似南瓜花朵的图案。南瓜开花馒头口感软嫩、味道鲜美，并且有着非常好看的外观，深受人们喜爱。

凉菜 / 07-14

酸辣柠檬鸡爪是一道美味的菜品，制作过程简单。首先，将鸡爪清洗干净并剪去指甲，然后放入锅中加入生姜和料酒煮熟。捞起后放入碗中。接下来，将切好的柠檬片、蒜泥、小米辣、百香果和香菜一起切碎备用。在碗中加入适量的生抽、醋、老抽和香油，并加入剩下半个柠檬的汁液进行拌匀。然后用保鲜膜封住碗并...

糕点 / 08-15

君之博客推出的广式豆沙月饼制作方法是君之在他的新浪博客发表的文章，由于月饼制作流程详细，新手看了后模仿来做出能一次性成功，还有很多做月饼常见4的问题君之都为大家讲解清楚了，所以聚餐网把君之版广式豆沙月饼制作流程分享给大家参考一下。

凉菜,小吃 / 08-15

现在莴笋上市季，嫩嫩的新鱼莴笋用来腌制酱菜口感非常好吃，莴笋酱菜厂大量腌制方法也非常简单只需要把莴笋外皮削干净，没有老茎，然后用酱油和白糖一起腌制24小时即可享用，下面分别从辣莴笋酱菜，甜的莴笋酱菜三种不同的腌制方法分享给大家参考一下。

热菜 / 04-19

在家做酸辣土豆丝的时候尽量把土豆切成大小一致细丝，土豆丝最好不要用刮刀，那样太细了，口感不好。炒酸辣土豆丝的时候一定要用香醋来炒，下面把酸辣土豆丝做法步骤以文字的形式，配上图利给大家做详细讲解，新人参考这个教程也能一下学会。

凉菜 / 04-17

香椿芽是个发物，经过油浸泡腌制，又晒，加上油炸，还有大料之后，香椿就不太发了，老人小孩子都可以吃，所以油浸香椿不光好吃能长期保存而且对糖尿病人有调理作用，这个浸泡香椿的油对小孩子肠道里骨蛔虫有治疗功效。

凉菜 / 04-16

自家腌制香椿芽的方法是从我奶奶那里传来的手艺，这种方法在我们老家几乎每人都会做，因为香椿芽时间短，所以家家都会腌制很多，自家腌制香椿时必需要用到粗盐，如果没有需提前购买，还要准备一个无油无水的罐子来储存腌制香椿芽，这个自己在家腌制香椿芽的做法希望能一直传承下去。

热菜 / 04-16

辣子皮蛋的做法是用皮蛋和辣椒搭配一起炒， 因为辣所以这道菜超级下米饭的一，制作时最好用尖椒来炒，口感更辣一些，当然青椒也行，辣子皮蛋咸鲜开胃，味道真很赞的，夏天青椒上市季做这道菜比肉都好吃。