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点柄臭黄菇食材 / 11-23
点柄臭黄菇的是担子菌纲伞菌目红菇科的一种有毒蘑菇，具腥臭气味及辣味，下面把点柄臭黄菇的营养价值详细给大家讲解一下。
竹荪的功效与作用及食用方法食材 / 11-16
竹荪隐花菌类植物，可以做成各种菜肴，吃竹荪有什么好处和作用呢?竹荪被称为山珍之五可见它的功效是相当多的，吃竹荪能够保护肝脏，还有补气养阴，润肺止咳的作用。下面把竹荪的功效与作用及食用方法给在家详细讲解一下。
蘑菇的功效和作用食材 / 11-16
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小...
猪苓食材 / 11-16
猪苓在我国常用的中药，猪苓是一种真菌。猪苓实体很大，有柄、多分枝、末端生圆形。猪苓的菌肉白色，孔面白色，干后草黄色。其地下菌核黑色、形状多样，是著名中药，有利尿治水肿之功效。含猪苓多糖，试验抗癌。
酿酒酵母食材 / 11-16
酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，又称面包酵母或出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母，不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒，在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物，其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中最常用的生物种...
紫菜食材 / 11-16
紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,紫菜含有很高的蛋白质等其它元素人体所必需的，今天我们把紫的作用与功效详细讲解给大家。
金针菇食材 / 11-16
金针菇是人们常吃的菌类之一，常用来做火锅配菜，做凉拌菜也很好吃。金针菇口感滑嫩、脆中带韧，味道清香恬淡可口。聚餐网请大家一起来了解更多金针菇的知识吧。
木耳食材 / 11-16
木耳是一种营养丰富的著名食用菌，它具有延缓衰老作用、抗辐射及抗炎作用、抗溃疡作用、降血糖的功效。可见木耳的营养价值很高。下面看木耳的功效与作用详细讲解