主食 / 08-15
喜欢蒜香味道的这个面包一定别错过这个法式蒜香芝士面包的做法,它不同于普通甜面包的口感单一,有淡淡的咸香还有难以抗拒的蒜香和芝士粉的诱惑,面包表皮的芝士粉烘烤过后上色特别诱惑,外皮酥脆内里软糯、再搭配诱人的蒜香,在这用烤箱烤蒜香芝士面包的时候香气就已经弥漫满屋了,奶香蒜香融合在一起...
糕点 / 08-15
茶香藜表郊油西式早餐新升级茶香味浓郁,奶味十足,这款茶香藜麦奶油佐法棍面包当早餐非常美味,别看法棍硬梆梆的,但吃起来外表香脆,内心柔韧,还带着浓郁的麦香,绝对是面包界的翘楚,这款法棍面包的创意吃法—茶香藜麦奶油佐法棍面包值得大家学习。
糕点 / 08-15
6寸大小的黑白巧克力慕斯蛋糕适合一家三口来吃。,天气越来越热,打开了一盒淡奶油就想做点慕斯蛋糕来吃清凉又解暑,今天做了黑白巧克力口味的慕斯蛋糕,成品浓郁。口感丝质顺滑让我这个巧克力控超级满足。
糕点,主食 / 08-15
注意黑小麦粉和白面粉更不是一回事,如果你不是用黑麦可能这个配方就不会成功,这款100%纯黑麦面包的做法有两种教程,都是自己一遍又一遍调整出来最后总结的终极版本。有天然酵母的,也有非天然酵母的,有直接法做的也有分阶段发酵做的大家自己选择。
主食 / 07-31
全麦无糖无油欧包是一款健康低卡低的面包,在家可以用面包机来做全程免用手揉,只需要准备好全麦面粉和红豆薏仁粉就好了,面包制作过程中需要二次整形,排气这个必不可以少,所以还是需要手工来操作哟。
糕点 / 08-15
鲜花饼一直都是我最爱吃的,特别是这道玫瑰鲜花饼,每次吃的时候咬开饼就能闻一股甜甜的玫瑰香,云南出差买了云南的新鲜滇红玫瑰花,做了玫瑰花酱。下面就是用我自己做的玫瑰花酱制作出来的玫瑰鲜花饼,我把自己在家做这个饼的整个制作流程分享给大参考一下。
糕点 / 08-15
21cake蛋糕店里的芒果奶油蛋糕口感特别好吃,最关键是蛋糕的热量要控制在最低,所以在家里自己做的这款廿一客芒果奶油蛋糕虽然不像蛋糕店里面那么精致,但是口感的营养上面来是非常不错的选择,用来当成下午茶点简直不要太好吃。
糕点 / 03-02
这款利用黑啤来充了天然的发酵剂做出的面包有淡淡的酒香味,口感可以与我们养的天然酵种所制作的面包相媲美,制作时添加了红糖,清甜的味道与蔓越莓的酸甜,还有黑啤的微苦相结合,更适合女士们食用。
热菜 / 02-17
面包店里的椰蓉面包深受大家喜爱,家中有烤箱的朋友其实自己也能制作,网上找了好多教程,君之推荐的这款椰蓉面包烤箱版比较适合新手来操作,而且椰蓉馅不使用黄油,制作起来更简单,但同样很可口,特别适合在家自己来做的吃。
饮品 / 08-15
最近网上比较火的韩式泡沫咖啡,外形漂亮,自己在家学着做了一杯,发现这款韩国流行的泡沫咖啡味道还不错,下面把整合制作流程分享给在家,以用韩式泡沫咖啡怎么做才好喝的技巧也一并分享出来了,喜欢喝咖啡的朋友不要错过。
糕点,饼类 / 01-11
蓝莓,有很多种叫法:笃斯、甸果、地果、龙果等等,生长于海拔900~ 2300米的地区。它富含花青素,有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管等功效。今天在家用它自制一款慕斯蛋糕。
糕点 / 12-27
牛奶芒果小方,是目前一款网红甜品零食,味道甜甜的,还很Q弹。自己在家摸索了下自制步骤,分享出来给大家。
小吃 / 12-23
鹅肝酱,是一道法国菜,具有丰富营养和养心补血的功效。吃惯了中餐,尝过了西餐,也吃过了日本料理的你,想不想自己动手制作一道法国美味呢?
糕点,饼类,早点,小吃 / 12-05
奶油夹心海绵蛋糕,一种内部里着奶油的黄色小蛋糕,也可以冰冻起来当雪糕吃,是美国常见的点心零食。爱吃甜食并且爱做蛋糕的你是不是也想自己动手做呢?
糕点 / 11-19
吃不胖的神仙蛋糕属于超低卡路的甜品小吃,高蛋白0糖0脂肪,主要原料是采用鸡蛋白和南瓜泥制作而成,一口咬下去满满南瓜清香味,这个蛋糕富含多重营养,从各个方面都吊打普通蛋糕。
糕点 / 08-18
看似简单可爱的杯子蛋糕,切是很多烘焙朋友的魔王关。为了让大家更快上手杯子蛋,特别推荐这款低油低糖版的香草牛奶杯子蛋糕制作方法给大家,自己亲自在家烤杯子蛋糕,澎澎可爱又不裂,而且口感湿润,这次我把整个蛋糕的制作步骤全程拍照整理上来了,喜爱杯子蛋糕的朋友一起来动手做吧!