聚餐网

类型：热菜

韩式豆腐锅是韩国的一道传统菜，但正宗的韩式豆腐锅是做法切很简单，用料普通，通常以各种蔬菜，加以五花肉，牛肉，海鲜等，做出不同口味的汤底，再加入豆腐，鲜菇，粉条等搭配，完全根据个人爱好添加，味道酸辣开胃，还没有太多的油，营养又健康

类型：煲类

今天这道自制的蔬菜豆腐煲加了我自己特制熬煮的蔬果高汤，整个香气浓郁、甜味十足非常好喝，蔬菜添加了有红萝卜，花椰菜，冬粉还有香菇，当然你可以随意添加其它蔬菜进去，自己在家做以简单好喝为主。

类型：主食

英国BBC新出的蛋炒饭教程简直无直视，蛋炒饭的正确做法核心是处理剩米饭，而且无需加入太我材，只需要剩米饭和鸡蛋就好了，最多加一点葱花调味，米饭粒粒分明，入口有劲、香软好吃。下面把家常最正宗蛋炒饭制作方法分享给大家。

类型：早点,主食

披萨卷小零食的做法可以有好几种不同的花样，不仅材料可以自由的选择，整形上也可以不同。聚餐网现在把这道家常披萨卷小零食制作方法分享给大家，注意你所用材料是不同做出来的味道也会不大一样，但总体上要依照披萨的味道而做，其中所需的几样必备材料比如披萨酱，马苏里卡拉芝士等是必不可缺的食材，其他食材搭配可随意变化。

类型：糕点,主食

外面买的华夫饼不仅贵而且还有很多添加剂，今天聚餐网教你在家自己用普通面粉做出好吃的华夫饼完美配方。只需要一碗面粉，一个鸡蛋，美味的甜品自己也能做得非常好吃。

类型：糕点

今天这款贝果面包增加了一个与众不同的工序，得先将面团下水煮一小会然后再进烤箱，这也形成了它独具特色的风味，与面粉相结合，形成非常浓郁纯香的麦香味。将它对半剖开，夹菜夹蛋，简直比汉堡美味上十几倍呢!

类型：粥类

薏米最常见的吃法应该就是煮粥，但是薏米很硬一般很难煮烂，夏天适合多吃绿豆来降火，今天就用薏米跟绿豆搭档来煮粥喝，为了把薏米快速煮烂我采用了砂锅来煮，喝煮的时间久一点，但是味道特别香，尤其适合这样炎热的三伏天，可以清热，加牛奶口感会更香滑一些。

类型：热菜

现在芹菜特别嫩，正好今天在菜场买到了刚杀的新鲜鱿鱼，就用芹菜配鱿鱼做一道我们家常菜最长出现的一道料理，芹菜炒新鲜鱿鱼，制作时一定要加一点点辣椒，这样鱿鱼炒出来口感才更加美味，注意辣椒不能加多了，太辣就掩盖住了鱿鱼的香味。

类型：凉菜

苦瓜，对我而言是一味食材，日日皆可食，食则可炒可拌可酿，单若从口味上来说，我喜欢酿，因为加了肉的缘故，极其鲜美，单若从营养上来说，我喜欢拌，青青绿绿，爽爽脆脆，一点也不熟黄瓜，夏天吃瓜，苦瓜排第一，黄瓜排第二

类型：热菜

冰箱冷冻室里有一块猪里脊肉，正好家中还有一些咖啡粉就做这了款简单炸猪排小吃，别说咖喱味和猪排一起混合口感还是相当好吃的，喜欢咖喱的朋友可以试试。

类型：热菜

今天这道长沙酱辣椒蒸鸡看着色泽油红透亮，让人止不住口水流。剁椒肉末酱的加入让这道菜瞬间有了灵魂，所有食材都很入味，吃起来香香辣辣的

类型：热菜,凉菜

我把奶油风味香甜南瓜浓汤拿来当调味粉，很简单地和美乃滋混拌一起后，就成了香浓的焗烤酱，非常适合用来焗虾，以及烤南瓜，烘烤时不时能闻到那浓汤粉所散发出的南瓜香甜味，一口咬下好吃到不想停，这道焗烤南瓜虾非常简单又能快速上菜的很适合用来当作下酒菜。

类型：热菜

鸭赏是台湾宜兰的特色小吃，朋友从去宜兰玩顺路带了一回来，第一次吃这个东西不知道怎么做好，正好家里还有一些蒜苗，就做了这个非常简单的下酒小菜宜兰鸭赏炒蒜苗，别说这还很是下饭哟。

类型：汤类

每次去必胜客吃饭我都会点一份南瓜浓汤，偶然机会向大厨请了这个南瓜浓汤的制作方法，发现在家做南瓜浓汤并不难，而且只要细心一点一样可以做出跟必胜客一样的美味的南瓜浓汤来。

类型：热菜

牛轧糖是大人和小孩都是非常喜欢吃的小零售，只要有棉花糖自己在家做牛轧糖也是非常简单的、而且可以添加各种坚果，口感非常好吃，只需要一个铁锅就能完成，制作时间又短，是一道容易上手的手工小零食。

类型：热菜

长沙的冬瓜山上有一个小吃叫紫苏桃子姜味道特别好吃，这也是醋的微酸加上桃子的清甜，而且还能吃到紫苏特有的清香，对于吃货来说简直是最完美的食材搭配了。正宗的长沙紫苏桃子姜用脆一点的蜜桃来制作，下面把详细制作流程分享给大家参考，愿这美味能够永久留续下去。

类型：糕点

儿童早餐即要营养又要变化多样才好，为了让我家豆豆吃上美味的早餐今天特别做了这个草莓果吐司，其实是用草莓果酱做造型制作出来的，非常有创意吐司新吃法，造型吐司绝对会让家人眼睛一亮，简单的素材组合一下就是美味又吸睛的早餐。

类型：主食

这是一道非常简单的港式滑蛋香肠饭，只需要提前备好香肠，然后蒸好米饭就好了，滑蛋的制作大家需要注意锅中倒油手，鸡蛋液倒入锅中要开中火快速搅拌，看到蛋液表面还有少许液态就可以关火了，这样的滑蛋煎的才漂亮。

类型：热菜

鸡蛋和牛肉的营养价值非常的高，把这两款食物整合合而为一便能做成一道简单的港式料理滑蛋牛肉饭，想要做出正宗好吃的滑蛋牛肉饭需提前把牛肉丝给腌制好，至少要腌制30分钟以上才能入味，这道菜让在成长期的宝贝们能够营养均衡不挑食，值得在家一试。

类型：糕点

近来在一些网上很流行的小可爱网红面包蝴蝶结面包非常受欢迎，但是是这款像蝴蝶结一样漂亮的面包制作完全没有难度，而且完美的手套膜没有高度的要求，基本上拉开不断筋，有弹性就好，最关键是这个蝴蝶结造型也挺容易学会，超级简单。

类型：汤类

此款甜汤名为老北京小吊梨汤，具有清火润肺，冷热皆宜，制作时以雪梨和银耳为核心材料，一起炖煮30分钟，然后加入冰糖来调味，一般都会加入话梅让汤汁的味道更加好喝。

类型：热菜

猪肉韮黄馅雪花饺子是日本非常有特色的一款小吃，冰花饺子其实在日本被称为雪花饺子，这里为了方便认识所以改名叫猪肉韮黄馅冰花饺子，制作方法简单易上手，很适合在家完成。

类型：热菜

青椒茄子和土豆是最平民的家常菜了，这三样菜可以变化出各咱美味的小吃，今天我们把青椒，茄子，土豆混合炒一道家常小菜，制作时还加了红椒让菜的颜色更加漂亮。

类型：糕点

这是一款主人和小孩子一起互动的美食，做法没有难度，但是可以增进和孩子之间的感情，喜欢亲子互动的朋友一起来试试吧。

类型：糕点

这个是传统英式的奶油葡萄饼干，里面充满奶油香味小孩子特别喜欢吃，而且加入葡萄饼干后，饼干香脆美味，奶油葡萄饼干的做法简单易学，新手每次也能快速上手完成，做好能存放一个星期不会坏。

类型：糕点

两岁以上的宝宝可以做很多小吃了，这款给宝宝吃的山药松饼自己在家做非常简单，就用了牛奶和奶油来调味，小孩子吃的安全又放心。

类型：热菜

在大街上烤肉拌饭也是街边最常见的小吃了，因为它有饭又有肉，而且价格就很便宜，想摆地摊的朋友今天推荐这道简单易学的路边摊小吃烤肉拌饭制作方法分享给大家参考一下，注意配方自己调味的，核心就是奥尔良烤肉粉，感觉味道不比外面差。

类型：热菜

用豆腐乳先把排骨腌制入味，然后在油锅中用低温慢炸再高温逼油，这样做出来腐乳炸排内非常的入味好吃，就算冷了后还能吃到酥酥的口感，一次多炸些腐乳排内，吃不完冷冻保存，用来炒菜或单吃都超赞的喔。

类型：热菜

生蚝的肉很嫩，味道很香，把生蚝肉和豆腐一起煮的吃做简单，而且豆腐中吸收了生蚝香味，营养又美味，下面把这道生蚝肉煮豆腐的家常小菜分享给大家。

类型：热菜

海三牙刺少肉嫩，以半煎炸到酥香后，然后用糖醋酱汁调味，在锅中不煮一下，即做成这道简单好吃的糖醋三牙鱼，味道非常鲜美。

类型：热菜

今天这道在家自己用烟熏锅做的烟熏鸡腿以以茶叶的糖为主料制作而成，这样做出来烟熏鸡腿肉，柔软多汁，鸡皮焦糖色带着烟熏味，用来当夏天的冷盘实在是很适合，煮鸡腿的水，还能拿来当鸡高汤，煮粥、煮菜都很棒喔。

类型：饼类

为了增强小孩子的动手能力，特意让我家宝宝做这款猫舌饼干，制作过程非常简单完全是小孩一个人独自己完成的，大人只需要稍微指导一下即可，这是一道培养小孩子动手能力猫舌饼干，非常值得大家学习。

类型：热菜

在家自己做葱香鲜肉包子馅建议猪五花肉还是自己用刀剁的口感会更好一些，当然想省事的话买肉的时候直接绞成肉末更方便，这个葱香鲜肉包子馅最好提前炸一些葱油放进去肉馅的味道更香。

类型：热菜

酸菜鱼属四川菜系中非常有名的一道菜，现在全国各种演变的做法也有很多种，但是网上最完美酸菜鱼做法还是以厨师长王刚分享的比较好，制作过程和一些做酸菜鱼的窍门都讲的很详细，下面就把厨师长王刚教你最完美酸菜鱼做法整个步骤分享给大家参考一下。

类型：凉菜,糕点

花雕醉鲍鱼的做法超简单，做为招待客人的特色菜大家可以提前做好，宴客的时候就不用手忙脚乱啦。

类型：热菜

日本料理店的家常料理日式烤饭团好吃清爽又简单做，传统日式烤饭团是将饭团包入自己喜欢的料，表面刷上酱料或味噌，再用炭炉烤出表面焦脆，米饭软Q口感，现在用气炸锅或气炸烤箱也可以轻松完成。

类型：糕点,主食

朋友送了干地皮菜，正好家中有韭菜就做这道地皮菜韭菜煎包，原本是想做蒸包子，但是感觉煎包味道更香一些，所以喜欢吃包子的朋友，现在正是地皮菜大量上市的时候，不防来做这道小吃，如果有新鲜的地皮菜做包子味道更加好吃。

类型：热菜

地皮菜又叫地耳，富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，对老年痴呆症有很好的疗效，由于我喜欢吃辣，所以今天用辣椒炒地皮给大家，简单易做一道家常小菜。

类型：糕点

这道牛油曲奇饼干做法非常简单，只用到牛油，面粉和糖霜三种食材，只在家中有烤箱就能快速完成，制作流程快速易上手。

类型：热菜

椒麻鸡是台湾最有名有小吃，其实这道小吃除了所用材料多之外，做法并不难， 但是你想做出最正宗的台湾椒麻鸡还是需要准备不少食材的哟，如果不觉得麻烦的可以试一下这道台湾椒麻鸡，酸辣风味让人口水直流。

类型：饮品

这款泡青梅醋的做法是在日本非常有名，制作方法和青梅酒差不多，但是时间更短，泡青梅醋大约浸泡1个月左右就能开缸享用。做好的泡青梅醋我最推荐的饮用方法是，一些梅子醋加上大量的气泡水，就能做成超美味的开胃饮品。加上冰凉的水也很好喝，推荐你都试试看。

类型：热菜

今天这道水果味的隔夜麦片这道小吃估计很多人还没听过，这是减肥早餐必需要学会的小吃，也是一道连新手都能轻松完成的家常料理，把麦片配上水果，最后加上椰能调味浸泡一晚，麦片和棷奶刻渐渐完美融合在一起，变得松软非常好吃，一起来试试看吧。

类型：热菜

煮妇很爱吃炸豆腐，传统的料理方式要用很多油去炸，常常都很怕油炸过程被油喷到了，炸过的油也常不知道怎么处理，这个气炸豆腐做法简单，好吃易上手，推荐给大家!

类型：热菜

自己在家用鸡蛋液和豆浆混合做的鸡蛋豆腐简单易上手，只要鸡蛋和豆浆混合蒸熟，就能有蛋味豆香的鸡蛋豆腐，而且鸡蛋豆腐的口感是相当好吃，只需配上小葱简单的煎一下即可享用。

类型：热菜

小葱和豆腐这两种食材可以说是说绝配了，不仅小葱拌豆腐好吃，而且用小葱煎豆腐味道也超级的香，今天我们这道家常版的小葱煎豆腐制作时还加入番茄来调味，番茄汁的味道让豆腐口感更加好吃。

类型：热菜

这道在家自己做的可乐烧鸡翅的材料和做法都相当简单，整个制作流程不繁复，完全可说是简直就是懒人料理的等级，做出的可乐鸡翅咸甜的酱汁，软嫩的肉质，放凉后冷冷的吃也很美味的!

类型：热菜,汤类

去餐厅吃饭经常会点一道菜那就是番茄牛肉汤，味道特别鲜美，番茄汁非常入味，在家如何才能做出这道好吃番茄牛肉汤呢?朋友送给我一瓶西班牙番茄冷汤，测试后感觉在家煮的这道番茄牛肉汤非常成功，煮牛肉为了节省时间我们高压锅来煮，牛肉口感非常软烂，下面请看详细教程，一般家庭都能完成，没你家中没有高村锅用铁锅煮也是一样的，只是时间可能要煮一个小时左右。

类型：热菜

苦瓜具有清热解毒的作用，成了夏天餐桌上必不可少的一道菜，昨天吃牛排还有黑椒汁没用完，凭借不浪费的原则配上家中剩下的苦瓜一起做了这道简单别有风味的黑椒汁炒苦瓜，制作时苦瓜是提前腌制了的，所以并不怎么苦，吃到嘴以以黑椒汁香味为主。

类型：汤类

茄子把含维生素、粗纤维，具有止咳化痰的功效。炒菜时经常把茄子把都给直接丢掉真是太浪费了，其实茄子把在冰箱冷冻后煮水喝有很好止咳作用，聚餐网今天就教大家如何用冷冻后的茄子来做止咳的小偏方，注意这只能做为辅助治疗咳嗽来用，如果咳嗽严重必需去看医生。

类型：饮品

姜枣茶具有美容养颜的补气血的功效，在家煮姜枣茶最正确的做法是必需把生姜给去皮，然后用刀拍散在煮，这样美姜枣茶的味道更好喝，而且红枣最好提前泡软后切片来煮，下面把最简单也最正确的姜枣茶制作流程分享给大家。