聚餐网

类型：早点

立冬萝卜口感非常甜，配上鸡蛋一起做馅料是非常好吃的，这道用烫面法做的白萝卜丝鸡蛋馅饼咬一口，满满的清甜鲜香，制作方法非常简单，就在锅中一煎即可。

类型：小吃

秋天要多吃山楂，在家自己做冰糖葫芦好吃又便宜，聚餐网介绍这个冰糖葫芦家庭版，吃上进心一点也不粘牙，酸甜可口，便宜又划算，家中有小朋友的可以试验一下。

类型：主食

清迈面制作时使用的是黄色面条，口味上是黄色的咖哩，因此也被西方语系以其金黄色而翻译成「金面」。黄咖哩的成分是姜黄及丁香、豆蔻等干式香料，使这碗面口感非常好吃。

类型：糕点

一般市面上卖的美乃滋或者沙拉酱都含有大量的蔗糖，对于生酮饮食者来说这些都是不能吃的，所以我们只能自己制作沙拉酱了。坚果酱请务必买滑顺口味，否则会和我一样，颗粒不容易打到滑顺，虽然我自己比较喜欢有颗粒口感的坚果酱。

类型：小吃

今天这道生酮版黄金亚麻子薄饼是到目前为止我最满意的薄饼制作配方，不光材料的成分简单，制作容易，而且营养丰富，延展性优越，凹折不会断裂，是集完美于一身的配方，真正的生酮版美食。

类型：热菜

黄心乌菜微量元素含量也相对较高，大约为苹果的5倍，是预防坏血病的重要营养元素，现在菜场上也到处可以看到黄心乌菜了，这道菜买来清炒是最好吃的， 炒的时候可以加一些生姜和大蒜进去，非常爽口。

类型：糕点,饼类

台式月饼绿豆碰(也叫绿豆凸)制作时加了卤肉吃起来咸咸甜甜的，这也是台湾非常特色的绿豆碰小吃。有些人会加入咖喱或者是肉松也有咸蛋黄但是我比较喜欢古早原味，所以今天分享的这个台式绿豆碰就是最原始的制作方法，其实这也算是最难的做法了，所用的材料就需要准备好久的哟。

类型：

虾仁什锦这道菜属于简单快炒的虾仁料理，制作时利用当季时令蔬菜来做，今天我们到了小黄瓜，玉米笋和红萝卜做配菜，让这道虾仁什锦口感又鲜又美味，非常好吃。

类型：热菜

日式溏心蛋自己在煮也是非常简单的，很多只不是知道真正的半熟糖心蛋要煮多久才好，那么聚餐网现在就把这款新手第一次煮糖心蛋就完成成功的制作方法分享给大家，这也是最方便的日式家常配菜，而且我们把溏心的蛋的样版图所煮鸡蛋所用的时间都做了详细的说明。

类型：热菜

正宗的油封鸭腿都是用鸭油来制作的，今天这个油封鸭腿是虽然制作过程是正宗的传承，但是为了吃的更健康我把鸭油改成了山茶油来制作，更加符合现代人饮食风格。

类型：热菜

在家把长茄子切成条后先用油炸一炸，然后加点汁炒一下吃风味独特，酸中带甜，起级下米饭，茄子先油炸再炒虽然只比直接炒多一步，但是能让你的家从都要多添一碗炒米饭哟。

类型：热菜

韭菜炒鸭血是非常经典的家常小菜，可是做这道菜切不是那么简单的，鸭血处理不好吃起来会有腥味，聚餐网今天把大酒店正宗的韭菜炒鸭血全程分享给大家，这是韭菜炒鸭血比较正宗的做法了，这样炒出来的鸭血口感非常好吃，色泽也很漂亮。

类型：小吃

这款健康减糖的全麦比司吉蛋糕做法完全是复刻肯德基比司吉制作流程，口感很香很好吃，制作时使用全麦面粉和杏仁粉取代一般的面粉，切成8小块的话，每一份热量是125大卡，热量非常的低，而且糖份的含量比肯德基比司吉低很多，是一道健康的绿色食品。

类型：小吃

今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这道料理，但我改用猪肉，另外也提供奶蛋素做法，用白吐司、春卷皮或自己擀的面皮皆可，这样做适合所有家庭来制作，材料获取难度相对来说简单很多。

类型：小吃

这是闲来的小点心，今天做的份量有点少，对宝宝来说是吃不饱的，虽然制作时没有加糖，但是香蕉的甜度让这个用蛋白做的溶豆吃起来依然很甜，脆脆的溶豆一咬就化掉，很好吃，宝宝一口气吃的净光。

类型：热菜,糕点

葱香蛋饼是一道简单营养快手的早餐美食，特别适合家中有小学生需要上学的家庭来做，像葱香鸡蛋煎饼这种简单快手又营养丰富的早餐，即养胃健脾，而且节省时间，配上一杯牛奶早餐就完成了，大人孩子都很喜欢吃。

类型：糕点

色彩缤纷的西瓜吐司面包片，光用眼睛看也觉得清凉，这款西瓜造型的吐司面包制作非常有创意，看到这个吐司面包后你被太阳晒得热烘烘的脑袋也不知不觉地降温了不少!

类型：热菜

猪的松板肉配上杏鲍菇一起炒还是相当好吃的，毫不夸张的说加点麻油能让你好吃到眼睛都发亮，关键是这道杏鲍菇炒松板肉的做法的做法一点都不难，会开火就会炒，而且还很下饭。

类型：热菜

米血糕是夏门非常有名一的小吃，今天冰箱挖出一块米血糕本想直接煮个三杯米血，不过因为实在不想再另外煮熟米血，于是水加多一点，来个一锅卤米血，但是这样煮出来米血糕味道也是超级好吃的，还是使用三杯的调味，多余的卤汁还能卤其他的食材，或配个饭就能轻松消灭。

类型：凉菜

夏天美女们为了保持身材一直在吃轻食沙拉，最近网上比较火的豆腐沙拉制作时不需要沙拉酱，主要食材就是皮蛋豆腐，这完全是为了轻食者而准备的，既能满足我这种懒人的需求，同时还能吃的健康。

类型：糕点

提拉米苏全蛋版本，它可是能让你第一次做提拉米苏就上手就成功率100%食谱，整合制作步骤简单，有些需要准备的食材也很简单，只需网上提前购买即可。全蛋版的提拉米苏做好后只需要冷藏就能完成了。

类型：热菜

面拖蟹是江南非常有名的特色小吃，特别是夏季毛豆上市季节，这时候的毛豆面拖蟹是非常适合家常制作的一道场面菜，在家煮这道菜的时候蟹黄似有似无的混入汤汁中，然后用面糊收底，那浓郁鲜香全锁在这道美食中，香气十足的蟹黄毛豆面糊,还能拌饭拌面沾饼子吃。

类型：热菜

菜场买了一条罗非鱼肉质很嫩，正好家里还有没有用完有红甜椒和黄甜椒，就配上番茄酱一起做了这家庭简易的茄汁罗非鱼，先把罗非鱼煎到两面金黄，然后扩番茄酱调好的茄汁让其入味即可。

类型：糕点

免烤箱生乳酪蛋糕酸酸甜甜的口感非常好吃，在家做这款蛋糕不需要烤箱可以直接完成，对于没有有家庭来说非常适合。

类型：主食

素馅饺子我最喜欢吃的还是用西葫芦来做，配上木耳和鸡蛋一起做饺子馅，然后用烫面的外皮来包软和好吃，今天做的也是配了木耳和鸡蛋，包了好多，直接冻在冰箱里，这样早上拿出来蒸一蒸，搭配豆浆或者牛奶又是不错的早餐了。

类型：热菜

今天买的中长黄豆芽在开水焯一下，然后配上猪肉末一起炒，最后添加 一些我自制的剁椒酱不用放盐味道就超级好吃，剁椒里面我放了花椒和大量的蒜，经过发酵，用油一炒，味道特香，加上肉末与黄豆芽同炒，简直是绝配。

类型：热菜

简单又好吃的早餐鸡蛋的制作方法其实一点也不难，今天推荐这款古早味鸡蛋饼是最原始制作方法，这个鸡蛋饼的制作配方和鸡蛋饼的用料都是人奶奶手上学来的，制作时分为蛋饼皮和煎葱花蛋两步聚，操作非常简单易上手，而且这种做法不会把鸡蛋饼给煎糊。

类型：

香辣鸡丝是一道实力下饭菜，做法且非常的简单，它的主要材料是就鸡胸肉，配料是黄瓜，配上青椒或者红椒一起炒，香辣脆爽，一秒打开你的味蕾，鲜活有味，低脂高蛋白，硬实力的快手下饭菜，比外卖健康哦。

类型：热菜

家里还有一块鸡胸肉，正好前几天看到外面卖的米香鸡块口感不错，自己在家试做了一下，先把鸡胸肉切长知腌制入味，然后裹上面粉将鸡肉放入米香里，在油锅中以中火慢慢鸡块炸熟即可。

类型：饮品,小吃

带着浓郁花生味道的米浆果冻，夹层中还带有花生颗粒的花生酱，每一口都有着两种不同层次的口感，使用光泉原味米浆，方便又快速，这款花生米浆果冻是夏日里冰箱中必备甜品之一。

类型：主食

重庆江湖菜战斗鸡面的做法其实很简单，就是用的辣椒炒鸡肉，以朝天椒来做，所有辣椒很香，拌面也很入味，对于不太能吃辣的人在家做这道小吃可以换成青椒来做，下面就把正宗的重庆小吃战斗鸡面制作方法分享给大家。

类型：主食

干抖面就是不用加水，直接用酱汁配上蔬菜搅拌而成，这款用鸡肉做的干拌面我们为了省事直接采用香料粉来调味，味道特别的香，家中没有可不加，直接用酱油，香油，味精调味一样很好吃。

类型：小吃

家中有烤箱的朋友们自己做五香花生米简单又好吃，这款用烤箱做的五香花生米不久做法简单，而且做好后的花生米可以当作小零食直接食用，材料就家常备一些基本调料，下面来看详细制作方法。

类型：热菜

韩式豆腐锅是韩国的一道传统菜，但正宗的韩式豆腐锅是做法切很简单，用料普通，通常以各种蔬菜，加以五花肉，牛肉，海鲜等，做出不同口味的汤底，再加入豆腐，鲜菇，粉条等搭配，完全根据个人爱好添加，味道酸辣开胃，还没有太多的油，营养又健康

类型：煲类

今天这道自制的蔬菜豆腐煲加了我自己特制熬煮的蔬果高汤，整个香气浓郁、甜味十足非常好喝，蔬菜添加了有红萝卜，花椰菜，冬粉还有香菇，当然你可以随意添加其它蔬菜进去，自己在家做以简单好喝为主。

类型：主食

英国BBC新出的蛋炒饭教程简直无直视，蛋炒饭的正确做法核心是处理剩米饭，而且无需加入太我材，只需要剩米饭和鸡蛋就好了，最多加一点葱花调味，米饭粒粒分明，入口有劲、香软好吃。下面把家常最正宗蛋炒饭制作方法分享给大家。

类型：早点,主食

披萨卷小零食的做法可以有好几种不同的花样，不仅材料可以自由的选择，整形上也可以不同。聚餐网现在把这道家常披萨卷小零食制作方法分享给大家，注意你所用材料是不同做出来的味道也会不大一样，但总体上要依照披萨的味道而做，其中所需的几样必备材料比如披萨酱，马苏里卡拉芝士等是必不可缺的食材，其他食材搭配可随意变化。

类型：糕点,主食

外面买的华夫饼不仅贵而且还有很多添加剂，今天聚餐网教你在家自己用普通面粉做出好吃的华夫饼完美配方。只需要一碗面粉，一个鸡蛋，美味的甜品自己也能做得非常好吃。

类型：糕点

今天这款贝果面包增加了一个与众不同的工序，得先将面团下水煮一小会然后再进烤箱，这也形成了它独具特色的风味，与面粉相结合，形成非常浓郁纯香的麦香味。将它对半剖开，夹菜夹蛋，简直比汉堡美味上十几倍呢!

类型：粥类

薏米最常见的吃法应该就是煮粥，但是薏米很硬一般很难煮烂，夏天适合多吃绿豆来降火，今天就用薏米跟绿豆搭档来煮粥喝，为了把薏米快速煮烂我采用了砂锅来煮，喝煮的时间久一点，但是味道特别香，尤其适合这样炎热的三伏天，可以清热，加牛奶口感会更香滑一些。

类型：热菜

现在芹菜特别嫩，正好今天在菜场买到了刚杀的新鲜鱿鱼，就用芹菜配鱿鱼做一道我们家常菜最长出现的一道料理，芹菜炒新鲜鱿鱼，制作时一定要加一点点辣椒，这样鱿鱼炒出来口感才更加美味，注意辣椒不能加多了，太辣就掩盖住了鱿鱼的香味。

类型：凉菜

苦瓜，对我而言是一味食材，日日皆可食，食则可炒可拌可酿，单若从口味上来说，我喜欢酿，因为加了肉的缘故，极其鲜美，单若从营养上来说，我喜欢拌，青青绿绿，爽爽脆脆，一点也不熟黄瓜，夏天吃瓜，苦瓜排第一，黄瓜排第二

类型：热菜

冰箱冷冻室里有一块猪里脊肉，正好家中还有一些咖啡粉就做这了款简单炸猪排小吃，别说咖喱味和猪排一起混合口感还是相当好吃的，喜欢咖喱的朋友可以试试。

类型：热菜

今天这道长沙酱辣椒蒸鸡看着色泽油红透亮，让人止不住口水流。剁椒肉末酱的加入让这道菜瞬间有了灵魂，所有食材都很入味，吃起来香香辣辣的

类型：热菜,凉菜

我把奶油风味香甜南瓜浓汤拿来当调味粉，很简单地和美乃滋混拌一起后，就成了香浓的焗烤酱，非常适合用来焗虾，以及烤南瓜，烘烤时不时能闻到那浓汤粉所散发出的南瓜香甜味，一口咬下好吃到不想停，这道焗烤南瓜虾非常简单又能快速上菜的很适合用来当作下酒菜。

类型：热菜

鸭赏是台湾宜兰的特色小吃，朋友从去宜兰玩顺路带了一回来，第一次吃这个东西不知道怎么做好，正好家里还有一些蒜苗，就做了这个非常简单的下酒小菜宜兰鸭赏炒蒜苗，别说这还很是下饭哟。

类型：汤类

每次去必胜客吃饭我都会点一份南瓜浓汤，偶然机会向大厨请了这个南瓜浓汤的制作方法，发现在家做南瓜浓汤并不难，而且只要细心一点一样可以做出跟必胜客一样的美味的南瓜浓汤来。

类型：热菜

牛轧糖是大人和小孩都是非常喜欢吃的小零售，只要有棉花糖自己在家做牛轧糖也是非常简单的、而且可以添加各种坚果，口感非常好吃，只需要一个铁锅就能完成，制作时间又短，是一道容易上手的手工小零食。

类型：热菜

长沙的冬瓜山上有一个小吃叫紫苏桃子姜味道特别好吃，这也是醋的微酸加上桃子的清甜，而且还能吃到紫苏特有的清香，对于吃货来说简直是最完美的食材搭配了。正宗的长沙紫苏桃子姜用脆一点的蜜桃来制作，下面把详细制作流程分享给大家参考，愿这美味能够永久留续下去。

类型：糕点

儿童早餐即要营养又要变化多样才好，为了让我家豆豆吃上美味的早餐今天特别做了这个草莓果吐司，其实是用草莓果酱做造型制作出来的，非常有创意吐司新吃法，造型吐司绝对会让家人眼睛一亮，简单的素材组合一下就是美味又吸睛的早餐。