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儿童食谱 :手撕孜然面筋
手撕孜然面筋
难度:

主料:面筋300克,青椒4个,洋葱1个

配料:姜蒜、孜然粉、胡椒粉、油、盐各适量

2023-10-21

手撕孜然面筋做法介绍

  手撕孜然面筋的是道口感与肉相似,吃着很有嚼劲的简单家常菜,主要用料是面筋,配以青椒和洋葱,吃起来满满的孜然香,不仅有西北风味的感觉,而且更像是在吃烧烤呢。所以这道菜是最受小朋友们喜欢的美味佳肴哦。接下来就教大家怎么做具有烧烤风味的手撕孜然面筋的具体方法。

  手撕孜然面筋的做法教程:

  1. 将面筋洗净,手撕成薄片;青椒洗净成片,洋葱切丝。

  2. 烧热锅,锅中放少许油,加入姜蒜爆香,然后再加入洋葱一起爆香;。

  3. 炒至洋葱微微发软时下入手撕面筋,快速翻炒直至面筋发干,再下入青椒圈翻炒两下。

  4. 依次加入孜然粉、盐和胡椒粉炒匀至入味,起锅装盘即可。

  成品图:

  现在一道孜然香飘,非常劲道美味的手撕孜然面筋就做好了,简单的三四步就搞定,特别的简单吧。家里有小朋友的话,一定要多做些量哦,这可是小朋友们最爱的口味呢。

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