主料:A料:黄色面团:南瓜泥90克左右、中筋面粉150克、酵母2克。
配料:B料:白色面团:水75克左右、面粉150克、酵母2克。
2023-10-22
蝴蝶馒头是一款用南瓜泥调色、增味做成的馒头,特别之处就在于做成的馒头是蝴蝶的造型。小孩子们最喜欢飞来飞去的蝴蝶,把儿童的喜好就成一道美食,不但让孩子们看着开心,吃起来也会胃口更好,食量大增。怎么才能把南瓜和面粉变成一道漂亮的美食呢?一起来看图文做法教程的介绍,边学边做,把蝴蝶馒头这道飞不走的宠物带回家。
蝴蝶馒头图文做法教程:
1、南瓜去皮切块,蒸熟,压成泥状。
2、加入A材料的其它全部材料,和成黄色面团,B材料和成白色面团;分别和好两块面团,盖保鲜膜饧15分钟。
3、分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片。
4、将黄色面片放在白色面片上。
5、沿长的一边卷起。
6、切成2-3厘米的段。
7、两个对着放在一起。
8、用筷子压出蝴蝶形状。
9、放在刷过油的蒸笼上,饧30分钟,开大火,蒸15分钟左右。关火后等3-5分钟取出。
成品图:
蝴蝶馒头的做法小技巧:
1、做馒头的面可以和的硬一些,比较有型。
2、喜欢颜色更鲜亮些可以多加些南瓜。而且南瓜也可以换成其它的食材来做。
3、大家也可以把水换成牛奶来和面,这样做出的馒头有着奶香,味道更好一点儿。
4、 如里是冬季做的话,上蒸笼饧发的时间要适量延长。
以上就是怎么做对孩子超有诱惑力的蝴蝶馒头的方法,面食是很养肠胃的食物,孩子们多吃像馒头之类的面食,对促进消化非常有益。而且漂亮的美食最受孩子们喜欢,所以,如果想要自家的宝贝胃口更好,不妨做下这道蝴蝶馒头来试一试。