主料:龙虾400g
配料:牛油适量,鲍鱼汁适量,生菜适量
2023-10-22
虾子是一种非常适合小朋友们食用的美味食材,今天这道鲍鱼汁龙虾球中用的是龙虾球,它的味道比普通虾子更加的鲜美,更感更加好,并且营养价值丰富,含有丰富的钙物质和氨基酸,可以帮助孩子的骨骼生长和智力发育,另外在做的时候还加了生菜,不仅是为了让虾子解腻,而且还可以在吃虾子的同时给孩子补充维生素,很是不错。
鲍鱼汁龙虾球的做法教程:
1.将买回来的龙虾冲洗干净。
2.用厨用剪刀将龙虾壳剪开取肉。
3.将取出来的龙虾肉用出发用纸吸干水分切小块。
4.将牛油放入平底不粘锅温火溶化。
5.然后将龙虾块放入煎熟。
6.准备鲍鱼汁。
7.用少许生菜切丝摆盘。
8.用两勺鲍鱼汁放入煎熟的龙虾球里大火翻炒均匀,让每一个龙虾球均匀裹上鲍鱼汁。
9.将炒好的“鲍汁龙虾球”摆放到盘里即可趁热享用。
成品图:
鲍鱼汁龙虾球的美味小窍门:
1.没有龙虾球,也可以用虾仁来制作这道菜肴。
2.炒虾球的时候要大火翻炒,要让每一个龙虾球均匀裹上鲍鱼汁。
鲍鱼汁龙虾球的做法介绍到这里就结束了,吃起来虾球爽口弹牙,用鲍鱼汁调味鲜香美味,非常的惹人喜爱,另外还加了鲍鱼汁调味,更是美味十足,不妨一试吧。