主料:鸡蛋3个
配料:丘比凯撒沙拉汁2勺
2023-10-22
鸡蛋是一种营养丰富的美味食材,也是一种很家常的美味食材,在平时的餐桌上也经常可以看到它的身影,鸡蛋最简单的吃法应该就是水煮蛋了,水煮蛋不仅可以保持鸡蛋的营养,而且做起来也很是简单,但是水煮蛋的蛋黄因为本身吃起来会比较干,所以很多小朋友也是不喜欢食用的。
蛋黄沙拉就是解决了还吃不喜欢吃蛋黄的问题,这里在蛋黄里面加入了沙拉酱,可以让蛋黄吃起来更加的湿润,并且吃起来也非常的香甜哦。
蛋黄沙拉的做法教程:
1、原料鸡蛋和调料丘比凯撒沙拉汁。
2、鸡蛋放入奶锅中煮熟。
3、稍待不烫手,剥去蛋壳。
4、把每一个鸡蛋对半切开。
5、取出蛋黄。
6、调入2勺丘比凯撒沙拉汁。
7、搅拌均匀,压成细腻的蛋黄泥。
8、把蛋黄泥装入裱花袋里,用自己喜欢的裱花嘴挤在蛋白碗里即可,十分简单。
成品图:
蛋黄沙拉的美味小窍门:
1、蛋黄加入沙拉汁以后要按压成细腻的蛋黄泥,这样口感更香滑。
2、如果是大人吃,也可以再蛋白碗里加入一些其他食材。
3、因为沙拉汁比沙拉酱要稀,更适合做蛋黄沙拉。
蛋黄沙拉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,如果是不喜欢吃饭的小朋友,不妨做来给小朋友们尝一尝,在美味的同时,还可以补充营养,不妨做来给小朋友尝一尝吧。