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儿童食谱 :蛋黄沙拉
蛋黄沙拉
难度:

主料:鸡蛋3个

配料:丘比凯撒沙拉汁2勺

2023-10-22

蛋黄沙拉做法介绍

  鸡蛋是一种营养丰富的美味食材,也是一种很家常的美味食材,在平时的餐桌上也经常可以看到它的身影,鸡蛋最简单的吃法应该就是水煮蛋了,水煮蛋不仅可以保持鸡蛋的营养,而且做起来也很是简单,但是水煮蛋的蛋黄因为本身吃起来会比较干,所以很多小朋友也是不喜欢食用的。

  蛋黄沙拉就是解决了还吃不喜欢吃蛋黄的问题,这里在蛋黄里面加入了沙拉酱,可以让蛋黄吃起来更加的湿润,并且吃起来也非常的香甜哦。

  蛋黄沙拉的做法教程:

  1、原料鸡蛋和调料丘比凯撒沙拉汁。

  2、鸡蛋放入奶锅中煮熟。

  3、稍待不烫手,剥去蛋壳。

  4、把每一个鸡蛋对半切开。

  5、取出蛋黄。

  6、调入2勺丘比凯撒沙拉汁。

  7、搅拌均匀,压成细腻的蛋黄泥。

  8、把蛋黄泥装入裱花袋里,用自己喜欢的裱花嘴挤在蛋白碗里即可,十分简单。

  成品图:

  蛋黄沙拉的美味小窍门:

  1、蛋黄加入沙拉汁以后要按压成细腻的蛋黄泥,这样口感更香滑。

  2、如果是大人吃,也可以再蛋白碗里加入一些其他食材。

  3、因为沙拉汁比沙拉酱要稀,更适合做蛋黄沙拉。

  蛋黄沙拉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,如果是不喜欢吃饭的小朋友,不妨做来给小朋友们尝一尝,在美味的同时,还可以补充营养,不妨做来给小朋友尝一尝吧。

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