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儿童食谱 :金桔桂花果子露
金桔桂花果子露
难度:

主料:金桔500克、,冰糖250克

配料:干桂花10克,清水300克,喜欢甜中带酸的可以放半个柠檬挤出来的汁

2023-10-23

金桔桂花果子露做法介绍
我觉得金桔和桂花简直是绝配,非常好喝,春天来了,金桔的季节也马上就过去了,赶快存一瓶桂花金桔果子露吧。午后的阳光中,一杯果茶一本书就是一段美好的时光。

金桔桂花果子露的做法:

1、将金桔洗干净放入盆中放入清水河一大勺盐浸泡半个小时,然后捞出冲洗干净。

2、将金桔从中间切开,去掉里面的籽。

3、然后再从每一半的中间切开,也就是一个金桔切四片。

4、将切好的金桔放入锅中(不要用铁锅),放入冰糖和清水。

5、大火煮开,盖上锅盖小火煮半个小时,至金桔煮软,汤汁稍微变浓。

6、倒入用水冲洗的桂花煮2分钟后关火。

7、晾凉后放入瓶中冰箱冷藏保存,喝的时候盛出两勺放入杯中用热水或凉开水稀释开即可饮用。

成品图:

金桔的食疗方法:

1.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。

2.喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

3.治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

4.治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

5.治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。

6.胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

7.用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。

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