主料:金桔500克、,冰糖250克
配料:干桂花10克,清水300克,喜欢甜中带酸的可以放半个柠檬挤出来的汁
2023-10-23
2、将金桔从中间切开,去掉里面的籽。
3、然后再从每一半的中间切开,也就是一个金桔切四片。
4、将切好的金桔放入锅中(不要用铁锅),放入冰糖和清水。
5、大火煮开,盖上锅盖小火煮半个小时,至金桔煮软,汤汁稍微变浓。
6、倒入用水冲洗的桂花煮2分钟后关火。
7、晾凉后放入瓶中冰箱冷藏保存,喝的时候盛出两勺放入杯中用热水或凉开水稀释开即可饮用。
成品图:
1.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。
2.喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
3.治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。
4.治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
5.治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。
6.胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
7.用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。