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一个人在家不想做饭就煮一碗简单的鸭血年糕汤，简单又好吃，特别是有小孩子在家的朋友，煮这个汤给小孩子吃非常有营养的。

鸭血年糕汤的做法：

1、将年糕放在案板上切成片，待用。

2、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。

4、接着，合入切好的年糕，加适量的清水翻动一下煮开。

5、然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的牛肉酱调味翻匀。

6、最后，搁入香葱，即成。

成品图：