主料:圆白菜600克,泡椒2个
配料:油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,白糖半勺,味精半勺,醋1勺,花椒油半勺
2023-09-25
没有胃口的时候,我们最多想到的都是辣的食物,而泡椒正是这辣味中的经典,香辣爽口,咸鲜有味,并且还十分的惹人食欲,开胃下饭。
这道泡椒炒白菜是将泡椒和圆白菜搭配在一起炒制而成的,清新脆爽的白菜吸收了泡椒的香辣爽口,吃起来非常的开胃,更重要的是做法简单,很容易就能搞定,不妨试着做一下。
泡椒炒白菜的做法教程:
1.包心菜切块洗净,姜蒜葱切细待用。
2.锅热油,放入姜蒜爆香,下入泡椒炒香。
3.加入包菜一起翻炒,加盐、味精、糖、醋调味。
4.起锅装盘,撒上香葱即可。
成品图:
泡椒炒白菜的美味小窍门:
1、包心菜可手撕,手撕的感觉原生态很好吃。
2、加入泡椒比较下饭。
3、放了糖醋非常开胃,加干辣椒炝炒也非常不错。
泡椒炒白菜的做法介绍到这里就结束了,吃起来香辣爽口,非常有味的一道菜肴,也是非常的下饭,并且做法简单,是一个人时候的好选择,搭配上一碗白米饭能吃的饱饱的。