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家常菜谱 :莴笋炒娃娃菜
莴笋炒娃娃菜
难度:

主料:娃娃菜、莴笋、辣椒面各适量

配料:盐、鸡精各适量

2023-09-25

莴笋炒娃娃菜做法介绍

  莴笋炒娃娃菜的做法很简单,是一道很美味的下饭素菜,这里将莴笋和娃娃菜搭配,在味道上清新脆嫩的莴笋合着微甜美味的娃娃菜,吃起来口感味道都是非常的到位的,而在营养上两种维生素含量都非常高的素菜一起搭配,可以让维生素更好地被人体吸收,并且在这里还加入了辣椒面,清新的味道中带着一丝香辣,吃起来更加的下饭。

  莴笋炒娃娃菜的做法教程:

  1、将莴笋去叶子去皮清洗一下,放在案板上切成片,待用。

  2、将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开。

  3、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒,合入切好的莴笋,搁入适量的辣椒面翻炒至娃娃菜断生。

  4、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

  成品图:

  莴笋炒娃娃菜的美味小窍门:

  1、辣椒面根据个人的喜辣程度添加。

  2、娃娃菜炒至断生即可,脆脆嫩嫩的更好吃。

  莴笋炒娃娃菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的一道菜肴吃起来清新而有味,并且娃娃菜的清甜中带着辣椒面的香辣,很是不错。

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