聚餐网

菜单
家常菜谱 :洋葱孜然千张
洋葱孜然千张
难度:

主料:洋葱,千张各适量

配料:青椒,红椒,油,盐,生姜,大蒜,孜然,鸡精,辣椒酱各适量

2023-09-26

洋葱孜然千张做法介绍

  千张也是我们平常所说的豆腐皮,它是豆制品中的一种,相对于其它的豆制品来说,千张更能吃出大豆的香味,薄薄的千张吃起来不管是味道还是口感都非常的好。

  今天这道洋葱孜然千张的吃法是将千张搭配着洋葱、青红椒一起热炒而成的,吃另外还加了酱油焖至入味,孜然粉提味,虽然做法简单,取材也简单,吃起来却是非常的美味。

  洋葱孜然千张的做法教程:

  1.千张用水冲洗一下,然后折叠起来。

  2.将千张切成三角形块状,青红椒切断,姜蒜切丝。

  3.洋葱切丝。

  4.锅热油,爆香姜蒜。

  5.放入洋葱丝翻炒出香味。

  6.加入千张。

  7.放入生抽翻炒均匀。

  8.加入辣椒酱炒匀。

  9.加入青红椒翻炒断生。

  10.加入孜然粉翻炒一下,然后加入盐和鸡精调味即可。

  成品图:

  洋葱孜然千张的美味小窍门:

  1.不喜欢吃辣的也可以不放辣椒酱,或者换成韩式辣酱也可以。

  2.辣椒酱已经有咸味了,所以再加盐的时候要少量加。

  洋葱孜然千张的做法介绍到这里就结束了,千张的吃法很多,这里是将洋葱和千张搭配着热炒,其实平时吃火锅的时候将千张拿来下火锅也是非常的不错的哦。

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐