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家常菜谱 :香煎咸带鱼
香煎咸带鱼
难度:

主料:带鱼500g

配料:盐150g

2023-09-27

香煎咸带鱼做法介绍

  香煎咸带鱼主要取材于带鱼,带鱼是我们经常可以见到的一种美味鱼种,它的营养丰富吧,食用带鱼对于身体虚弱的朋友们有着很好的补益作用。香煎咸带鱼是带鱼一种最简单的做法,做起来也是非常的简单,在煎制带鱼的时候要注意,必须用中小火煎制,这样以免煎出来的带鱼会糊掉,煎好的带鱼可以直接食用,红烧也不错哦。

  香煎咸带鱼的做法教程:

  1.带鱼切大块状,撒上盐,腌两三个小时的,要煎时把盐洗掉。

  2.锅热下油,撒两三克盐粉在锅底,再下带鱼煎制。

  3.煎到金黄色,焦面的就翻身再煎另外一面。

  4.两面都煎到金黄色时,带鱼就煎好了。

  成品图:

  香煎咸带鱼的美味小窍门:

  1.锅里下盐粉再煎鱼,是为了防沾,大家可以试一下这方法,煎什么鱼都一样。

  2.带鱼腌制之后盐一定要洗掉,因为煎鱼的时候还放了盐,不然吃起来会太咸。

  香煎咸带鱼的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来鲜咸有味,非常不错的一道菜肴,做好的带鱼可以直接食用,也可以继续红烧,都是很美味的呢。

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