主料:杭椒50g,鸡蛋3个
配料:油适量,盐适量,葱末适量
2023-09-28
杭椒煎蛋是一道非常下饭的家常菜,这里是将杭椒与鸡蛋一起制作,可能有一些朋友不喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋本身带有一些腥味,但是这道菜肴就不一样了,这里加入了超级无敌香辣的杭椒,杭椒的辣味已经完全的掩盖住了鸡蛋的腥味,并且还让鸡蛋吃起来更加的有味下饭,没有胃口的时候来上这么一道菜,保证让你胃口大开。
杭椒煎蛋的做法教程:
1.杭椒洗净,切碎。
2.杭椒中放葱末,磕入鸡蛋,放盐拌匀。
3.坐锅,放油,倒入蛋液煎制。
4.煎至两面金黄即可盛出。
成品图:
杭椒煎蛋的美味小窍门:
1.杭椒可以换成别的辣椒。
2.煎鸡蛋的时候要用中小火。
3.不需要加其他别的调料,本身就已经很有味了。
杭椒煎蛋的做法介绍到这里就结束了,这是一道很开胃下饭的菜肴,不过因为杭椒本身比较辣,所以吃到胃里对肠胃刺激性也很大,所以肠胃不好的朋友就要少吃哦。