主料:煎好的猪排,菜花各适量
配料:姜蒜、洋葱、蚝油、木耳、鸡精各适量
2023-09-29
煎蒜香猪排烩菜花吃起来特别的香,煎好的猪排肉外面裹的那成酥皮,然后放入锅中与木耳、花菜同煮,这样一来花菜和木耳就可以吸收猪排的鲜美,吃起来特别的美味,另外还加了蒜、蚝油,这道菜肴充满着蒜香味和咸鲜味,非常的不错,不妨跟着下面的做法一起做一下吧。
煎蒜香猪排烩菜花的做法教程:
1.猪排切成小块。
2.木耳提前用温水泡好洗干净,花菜洗干净,掰成小块。
3.姜切沫,蒜切片,洋葱也切成片。
4.锅里热油,放姜蒜炒香。
5.放花菜。
6.放煎猪排。
7.放木耳。
8.放盐。
9.放水煮几分钟。
10.放洋葱。
11.放蚝油。
12.放鸡精炒匀,出锅。
成品图:
煎蒜香猪排烩菜花的美味小窍门:
1、蚝油已经有咸味了,所以不需要另外加盐。
2、这里用的是干木耳,所以要提前用温水泡好。
煎蒜香猪排烩菜花的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道家常菜,中西合璧做起来的菜肴真的是很美味,并且做起来也很简单哦。