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家常菜谱 :素烧芋头
素烧芋头
难度:

主料:芋头适量

配料:豆瓣酱、葱、姜、盐、酱油、鸡精各适量

2023-09-29

素烧芋头做法介绍

  芋头是现在这个季节正是食用的一种美味食材,它吃起来清甜脆口,熟食吃起来糯口软绵,营养价值很高,含有丰富的维生素和纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助排除体内的毒素,还可以增强身体的抵抗力。

  这道素烧芋头是将芋头做成一道简单的家常菜,糯口清香的芋头吃起来加上了各种调料炒制,吃起来美味十足,甜、咸、辣、鲜味味俱全,很是不错。

  素烧芋头的做法教程:

  1.准备食材。

  2.芋头去皮。

  3.洗干净。

  4.切滚刀块。

  5.葱姜切沫。

  6.锅里热油炒豆瓣酱。

  7.放葱姜。

  8.放芋头。

  9..炒匀,稍微多炒一下,加开水盖盖煮一会。

  10.放盐。

  11.放酱油。

  12.放鸡精。

  13.收汁即可。

  成品图:

  素烧芋头的美味小窍门:

  1、豆瓣酱和酱油都有咸味,所以不需要另外加盐。

  2、芋头切块不要太大,否则在炒制的时候不易熟。

  素烧芋头的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,并且经常食用芋头可以补充维生素和纤维素,对身体也有很大益处。

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