主料:芋头适量
配料:豆瓣酱、葱、姜、盐、酱油、鸡精各适量
2023-09-29
芋头是现在这个季节正是食用的一种美味食材,它吃起来清甜脆口,熟食吃起来糯口软绵,营养价值很高,含有丰富的维生素和纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助排除体内的毒素,还可以增强身体的抵抗力。
这道素烧芋头是将芋头做成一道简单的家常菜,糯口清香的芋头吃起来加上了各种调料炒制,吃起来美味十足,甜、咸、辣、鲜味味俱全,很是不错。
素烧芋头的做法教程:
1.准备食材。
2.芋头去皮。
3.洗干净。
4.切滚刀块。
5.葱姜切沫。
6.锅里热油炒豆瓣酱。
7.放葱姜。
8.放芋头。
9..炒匀,稍微多炒一下,加开水盖盖煮一会。
10.放盐。
11.放酱油。
12.放鸡精。
13.收汁即可。
成品图:
素烧芋头的美味小窍门:
1、豆瓣酱和酱油都有咸味,所以不需要另外加盐。
2、芋头切块不要太大,否则在炒制的时候不易熟。
素烧芋头的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,并且经常食用芋头可以补充维生素和纤维素,对身体也有很大益处。