主料:菜心750g,烧肉150g,胡萝卜1根
配料:油适量,盐适量,蒜头适量
2023-09-30
烧肉是一种很传统的美味美食,它是将五花肉加上酱油、盐、生粉等等调料腌制24小时以上后,再放入锅中用小火慢慢煎制成八成熟,烧肉的取材是五花肉,肥瘦间隔,烧肉吃起来很美味,但是单独吃可能就会有点油腻,所以今天将烧肉搭配着炒菜心,清新脆嫩的菜心会给油脂比较多的烧肉带来一丝清新,解腻,菜心还可以帮助烧肉在人体内的消化。
烧肉炒菜心的做法教程:
1.洗好菜心。
2.胡萝卜洗干净,切片。
3.烧肉切块。
4.先爆香蒜头和烧肉。
5.然后放胡萝卜。
6.最后放菜心。
7.大约再炒8分钟之后加盐调味就可以上碟。
成品图:
烧肉炒菜心的美味小窍门:
1.菜心比较快熟,所以最后下锅。
2.烧肉本身就已经很有味了,所以不需要多加什么别的调料。
烧肉炒菜心的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,做来当做是下饭菜食用也是非常的不错,没有菜心也可以换成别的青菜哦。