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家常菜谱 :凉拌臭豆腐
凉拌臭豆腐
难度:

主料:小块臭豆腐6块、香菜末15g、姜末15g、熟花生粒80g、辣椒末15g、西生菜50g、泡菜30g

配料:酱油膏1大匙、糖1小匙、香油1大匙、素沙茶酱1大匙、乌醋1大匙

2023-10-01

凉拌臭豆腐做法介绍

  夏天吃的最多就是凉拌菜,聚餐网今天特别设计用臭豆腐做凉拌菜,味道清爽够味,而且做法简单,非常适合在家来做。下面请看好吃的凉拌臭豆腐如何制作的方法和技巧。

  凉拌臭豆腐的做法教程:

  1. 泡菜切碎;西生菜切末状备用。

  2. 取炒锅入油,放入臭豆腐煎到两面金黄后,起锅切块状备用。

  3. 取一水晶碗,下香菜、姜末、辣椒末、泡菜末及所有调味料拌匀后,下臭豆腐、花生粒拌匀后盛盘,最后再撒上西生菜末即可。

  成品图:

  以上就是凉拌臭豆腐的制作方法了,现在大家都知道臭豆腐怎么接办好吃了吧,这个方法是最简单实用的。

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