主料:栗子南瓜半颗,排骨300克
配料:姜片3~5片,盐少许,烹大师少许
2023-10-02
栗子南瓜排骨汤的做法中加入排骨炖煮汤头好喝,而且栗子南瓜更是松甜绵密非常好下口。
栗子南瓜排骨汤的做法教程:
1、排骨川烫洗去杂质后,水淹过排骨放入电锅外锅1.5杯水将排骨先煮软。
2、栗子南瓜外皮刷洗干净后切块备用。
3,将排骨放上瓦斯炉后加水放姜片,栗子南瓜一起煮约10分钟南瓜熟软调味熄火即可。
成品图:
栗子南瓜品种自日本北海道引进台湾,含微量镁、锌、钙、磷及铁等营养素,特别是胡萝卜素及维生素A,口感松软有如栗子又像地瓜,带有淡淡栗子香气。