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家常菜谱 :麻油鸡面线锅
麻油鸡面线锅
难度:

主料:麻油鸡面线1碗,义美冻豆腐4块,卤猪血1盒

配料:高丽菜适量,杏鲍菇1包,水1碗

2023-10-02

麻油鸡面线锅做法介绍

  麻油鸡面线锅这道小吃味道很香,最适合在冬天享用,在台湾这也是一道冬天必吃美食,是女生静养修复的食物,鸡肉很嫩香,配上面线可说是绝配,温暖的滋补的身体。

  麻油鸡面线锅的做法图解:

  1、提前准备好所有食材高丽菜撕块状洗净,杏鲍菇 冻豆腐略洗备用。

  2、猪血切片洗净放入滚水里烫1-2分钟,洗净泡冷水备用。

  3、将面线及鸡腿捞起。

  4、起一锅倒入水,高汤,冻豆腐,作法2的猪血煮滚后,放入高丽菜,杏鲍菇及面线及鸡腿然后再煮滚就完成。

  成品图:

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