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　　酱油是家家户户常用的一道料理，葱，姜，蒜是最好的朋友了，更能提味，让更味道更加鲜美。葱烧鱼是道地的台湾家常菜，聚餐网今天就给大家分享一道葱烧剥皮鱼制作方法。

　　葱烧剥皮鱼的做法图解：

　　1、剥皮鱼切片。放入锅中，中大火煎至两面焦黄，再放入姜。蒜头。

　　2、鱼。煎约八分熟时，放入少许的水，酱油，米酒，中火闷煮入味。

　　3、最后放入葱段，焖煮两分钟左右即可。

　　成品图：

　　葱烧剥皮鱼怎么做好吃技巧：

　　鱼，煎至两面约八分熟，再放入少许的水与调味料。增添鱼的味道和色彩鲜美。