主料:鸡腿去骨1只,香菇数朵,姜片数片,青葱2只
配料:蚝油适量,乌醋适量,香油少许
2023-10-03
香菇和鸡腿两个食材用沙锅烧出来的特别的香,这一是道补气血、养颜的家常美食,喜欢的朋友可以多吃。
香菇炒鸡腿的做法教程:
1、先把鸡腿汆烫备用,青葱切段,香菇泡水备用。
2、把姜片和青白爆香,然后加入鸡腿翻炒后加入香菇。
3、最后加入调味料青绿和水闷煮收干酱汁即可。
成品图:
香菇烧鸡腿这道菜可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。