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家常菜谱 :义式蘑菇鸡
义式蘑菇鸡
难度:

主料:去骨鸡腿一只,蘑菇适量

配料:义式香料适量,干燥迷迭香适量,白酒一大匙,盐巴适量,橄榄油适量,蒜片适量

2023-10-04

义式蘑菇鸡做法介绍

  自己在家也能快速煮出好吃美味的蘑菇鸡唷,今天我们用义式香料给大家做一道美味下饭的义式蘑菇鸡,做之前最好把鸡腿肉给腌制一下,这样鸡肉会更加好吃。

  义式蘑菇鸡的做法教程:

  1、用橄榄油,蒜片,义式香料,干燥迷迭香和一小撮盐巴腌鸡腿肉(让腌料均匀裹在食材上)迳至10分钟以上备用

  2、橄榄油爆香蒜片后加入腌好的鸡腿肉拌炒至5分熟后加入切片的蘑菇和白酒直到当汤汁收干

  3、最后在加入适量的义式香料和干燥迷迭香以及盐巴调味

  4、盛入盘中即可享用了。

  成品图:

  义式蘑菇鸡怎么做更好吃技巧:

  1、注意鸡腿要提前腌过才会更加入味。

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