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家常菜谱 :洋葱牛肉汁
洋葱牛肉汁
难度:

主料:洋葱1棵,牛肉1盒=约250g,

配料:酱油4汤匙,米林酱-Mirin2汤匙=适量,米酒一汤匙,鲣鱼粉少许适量,黑糖一小匙,黑胡椒粉适量,清水3汤匙,

2023-10-05

洋葱牛肉汁做法介绍

洋葱牛肉汁是一道私家菜,健脾开胃食谱,营养不良食谱。洋葱牛肉汁是一道美味的菜肴。洋葱牛肉汁这道菜很下饭简单甜甜的洋葱和牛肉去炒.就是一锅爱心满满,好香好香的。

软嫩番茄炒蛋的做法图解:

1、备酱料。

2、备酱料。

3、调味酱料:将所有材料拌匀即可待用。

4、将1 棵洋葱去皮,.切丝待用。

5、牛肉片1 盒=约250g 待用。

6、将锅中放1大匙油,热锅。

7、倒入切丝的洋葱,用木勺子炒约2分钟,将洋葱炒出甜味,炒到微微的金黄色。

8、加入牛肉片一起炒。

9、炒到约7分熟。

10、倒入酱料。

11、以中大火炒匀。

12、炒约 5-8 分钟。

13、让酒精发挥掉,只留酒香。

14、备锅,锅子容器,一锅。

15、倒到另一锅,收干汁即可。就是一锅爱心满满,好香好香的,有甜甜的洋葱加上嫩香的牛肉。

成品图:

洋葱牛肉汁的做法小技巧:

1、洋葱放冰箱后再切就没那么呛鼻了。先将洋葱爆炒过油可以去洋葱的除辛辣味。

2、牛肉炒久了会老,口感会硬,所以一定要开大火,快速翻炒。

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