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家常菜谱 :家常黄瓜培根炒面
家常黄瓜培根炒面
难度:

主料:面条,黄瓜,培根,

配料:鲜味酱油,

2023-10-06

家常黄瓜培根炒面做法介绍

这道黄瓜培根炒面又营养又简单做的一样早餐,黄瓜培根炒面的做法,先把面条煮熟后,在里面放上少许葵花籽油,这是起到面条不粘在一起。捞出盘子里,等着备用。在放点油加热后放培根放入炒锅,看到培根的颜色变粉红色后,把黄瓜倒入锅里和培根一起炒。培根和黄瓜炒好后再加入面炒一下即可。

家常黄瓜培根炒面的做法图解:

1、准备食材。

2、面条提前煮熟捞出过凉备用。

3、培根和黄瓜切片备用。

4、锅中放适量油,炒香培根。

5、炒至培根肥肉部分略打卷,加入葱段略炒。

6、加入黄瓜片炒出香味。

7、加入面条一起翻炒一两分钟。

8、加入少许鲜味酱油。

9、炒匀即可出锅食用。

成品图:

家常黄瓜培根炒面的做法小技巧:

1、面条煮好后过凉,可使面条在炒制时更清爽筋道

2、培根本身有咸味,所以面条不必再放盐,用少许鲜酱油增加口感即可。

家常黄瓜培根炒面的营养功效:

1、黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

2、另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

3、培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

4、培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

培根禁忌:

1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食。

2、老年人、胃肠溃疡患者禁食。

3、患有急慢性肾炎者忌食。

4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食。

4、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

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