主料:面条,黄瓜,培根,
配料:鲜味酱油,
2023-10-06
这道黄瓜培根炒面又营养又简单做的一样早餐,黄瓜培根炒面的做法,先把面条煮熟后,在里面放上少许葵花籽油,这是起到面条不粘在一起。捞出盘子里,等着备用。在放点油加热后放培根放入炒锅,看到培根的颜色变粉红色后,把黄瓜倒入锅里和培根一起炒。培根和黄瓜炒好后再加入面炒一下即可。
1、准备食材。
2、面条提前煮熟捞出过凉备用。
3、培根和黄瓜切片备用。
4、锅中放适量油,炒香培根。
5、炒至培根肥肉部分略打卷,加入葱段略炒。
6、加入黄瓜片炒出香味。
7、加入面条一起翻炒一两分钟。
8、加入少许鲜味酱油。
9、炒匀即可出锅食用。
成品图:
1、面条煮好后过凉,可使面条在炒制时更清爽筋道
2、培根本身有咸味,所以面条不必再放盐,用少许鲜酱油增加口感即可。
1、黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
2、另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
3、培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
4、培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食。
2、老年人、胃肠溃疡患者禁食。
3、患有急慢性肾炎者忌食。
4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食。
4、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。