主料:小汤圆200g,醪糟(也就是酒酿)500g
配料:糖50g
2023-09-11
今天为大家介绍酒酿汤圆的简单做法,其实这个汤圆很多地方叫做米酒煮汤圆,制作方法一样的,都是用醪糟(酒酿)和汤圆来完成的。下面来看酒酿汤圆如何煮的详细流程。
酒酿汤圆的做法教程:
1、买来醪糟(酒酿)备用。有些地方叫做米酒。如图所示:
2、超市里买的小汤圆。
3、锅里放清水煮开,然后放入醪糟。
4、加糖,醪糟煮沸以后加入汤圆,汤圆煮的浮起来了就可以停火了。
酒酿汤圆成品图:
酒酿汤圆的做法小技巧:
1、如果想在里加面一些鸡蛋的话,一定要在白糖前面下锅。
2、不过,醪糟(酒酿)是很好的“催肥剂”,多吃久吃必胖无疑,爱美人士不要频繁的吃哦!
以上就是酒酿汤圆的简单做法了,很好学的哟,本人不太喜欢吃鸡蛋,所以没有加。如果喜欢吃的朋友可以在里面加一个鸡蛋打成花更加漂亮哟。