主料:千叶豆腐1盒,腊肉200克。
配料:青红椒4个,蒜苗2条,洋葱1个,花椒、姜片、干辣椒、盐、生抽、鸡精、油各适量
2023-09-12
千叶豆腐是现在最近流行的素食菜,吃起来味道香浓,口感柔韧有嚼劲,非常的受欢迎。聚餐网向大家推荐的这道腊肉千叶豆腐,是由口感紧致、咸香的腊肉同千叶豆腐搭配而成。那么,好吃的腊肉千叶豆腐如何做呢?来看下面的详细做法过程吧。
腊肉千叶豆腐做法教程:
1. 千叶豆腐、腊肉、姜分别切薄片;干辣椒切段;青红椒和蒜苗斜切段。
2. 锅中放少许油,下入腊肉翻炒。
3. 当腊肉呈透明状出油后,下入花椒、姜片、干辣椒炒香。
4. 倒进千叶豆腐翻炒几下, 调入盐、生抽炒匀。
5. 放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀,起锅前调入鸡精即可。
6. 干锅内铺好姜片、洋葱、香葱,然后将炒好的千叶豆腐转入干锅,点上酒精炉热热乎乎地享用即可。
腊肉千叶豆腐成品图:
腊肉千叶豆腐做法聚餐网就介绍到这里,因为腊肉条本身有咸味,就不需要再加盐了。感兴趣的朋友们快动手来做做吧,非常的简单易操作的哦。