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家常菜谱 :小炒荷兰豆
小炒荷兰豆
难度:

主料:荷兰豆适量

配料:猪肉适量、蚝油 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、蒜末 适量、食盐 适量、淀粉 适量、鸡粉 适量

2023-09-12

小炒荷兰豆做法介绍

  小炒荷兰豆的主要用料是荷兰豆和瘦肉,是一道方法简单易操作的快手菜肴。菜色青绿,口感丰富,朋友们多吃蔬菜能够多补充人体自身的维生素,让身体更健康且营养均衡。怎么做好吃的小炒荷兰豆请看下面聚餐网的具体介绍吧。

  小炒荷兰豆的做法教程:

  1. 荷兰豆摘去两头 大蒜切末。

  2. 荷兰豆入沸水锅中焯至断生。盛出备用。

  3. 猪肉切片,加入料酒、蚝油淀粉。

  4. 加入调料的肉片抓均腌渍10分钟。

  5. 炒锅放油置火上,放入腌渍好的肉片滑炒变色盛出备用。

  6. 炒锅留底油,放入切好的蒜末爆香。

  7. 爆香蒜末,放入焯过水的荷兰豆翻炒。

  8. 放入滑好的肉片翻炒均匀。

  9. 最后加入食盐、鸡粉、少许白糖、烹入料酒,快速翻炒均匀即可。

  小炒荷兰豆的成品图:

  小炒荷兰豆这道香味扑鼻,简单快捷的家常菜聚餐网就给朋友们介绍完了,方法简单易操作的哦,如果还在烦恼不知道炒什么菜好吃的朋友们,不妨试下这道小炒荷兰豆,让你吃的香甜可口,回味无穷哦。

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