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家常菜谱 :香肠炒灰灰菜
香肠炒灰灰菜
难度:

主料:灰灰菜一把,香肠两根

配料:姜一块,蒜十粒,干辣椒适量,盐一茶匙,白醋一茶匙

2023-09-15

香肠炒灰灰菜做法介绍

       灰灰菜是一种很常见的野菜,感像苋菜,吃起来很不错的。再搭配上香肠一起炒,那味道别提有多诱人了。灰灰菜的茎叶都可食用,不但营养丰富且味道鲜美。灰灰菜能够促进儿童的生长发育,也非常适合缺钙的中老年人食用。

  香肠炒灰灰菜的做法教程:

  1,香肠切片,姜蒜切末,锅里放油,炒香姜蒜干辣椒。

  2,入香肠,炒打卷,大火放入灰灰菜和白醋。

  3,有点软的时候调入盐关火。

  成品图:

  香肠炒灰灰菜的做法就介绍完了。这道营养健康的美味大家一定要学习一下哦。也可把幼嫩的灰灰菜放进沸水中焯一下拌入葱、姜、蒜、盐、味精和香油,如果再加入一些辣椒和醋,吃起来味道更鲜美。

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