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       小时候的回忆，妈妈一到夏天就常给我们做炒面吃，因为炒面不仅营养丰富，而且做法简单方便且美味可口。即可做为早餐也可做为主食。面条可增强免疫力、平衡营养吸收等非常有助于消化，牛肉可强健筋骨，增强抵抗力。下面快来看看美极牛肉炒面的做法吧。

　　美极牛肉炒面的做法教程：

　　1, 准备鲜面条放一勺花生油拌匀，放开水的锅内蒸10分钟后投入冷水浸泡5分钟捞出沥水待用。

　　2,半解冻的牛肉横切丝，牛肉丝放一勺生抽半勺蚝油胡椒粉适量拌匀腌制待用。

　　3, 土豆去皮刨丝清水洗后待用， 韭苔洗净切小段。

　　4, 热锅放油，放入腌好的牛肉丝翻炒至变色，放入土豆丝翻炒2分钟。

　　5,土豆丝基本半熟，放入蒸好的面条,，放入1勺半生抽，韭苔略炒。

　　6, 撒点孜然拌匀即可， 出锅要趁热吃。

       成品图：

　　美极牛肉炒面的做法小提示：

　　1，面条用花生油拌匀是为了防止面条成陀，用油拌匀面条会松散些。

　　2，浸泡可以让面条稍微吸点水分，不至于太干，也不要泡时间长。

　　3，没有用盐，生抽的咸味觉得够了，也可酌情加盐，喜欢吃辣的朋友还可加点辣椒。

　　以上关于美极牛肉炒面怎么做好吃的家常做法讲解介绍完了，很简单的一道快手家常主食。喜欢吃面食的朋友，可在家尝试一下，既便是不会做饭的，照着上面的做法也会做出好吃的美极牛肉炒面。快来试试吧。